之前我们的综合实践老师布置了一项作业,就是自己在家里做一项家务,把家务钱家务中,家务后的照片拍下来,然后组成成一个手抄报。(我以前都没来得及做,今天才做的)接下来我就给你们介绍一下制作的过程吧!(特别推荐也要做这项作业的童鞋康一下)
我准备要完成的是包馄饨(和我的好朋友一起包的)步骤如下:
我们先去金红日超市采购食材,我们要买半斤肉,两块钱的馄饨皮和半斤韭菜 。
这是我们第一次自己买东西,有些紧张。
购买完这些食材,我们就到家里准备包饺子,首先我们先在桌上铺了一层干净的保鲜膜,然后撒上面粉(为了防止混沌皮粘在上面)然后摆好皮和肉馅,洗了个手就准备开工啦!
注意右边那个是我。
我们各自拿了一个馄饨皮,然后学着家长坐了起来,家长是这么做的,首先先拿着一个筷子夹一点点肉馅放在馄饨皮里,然后用馄饨皮包住筷子,打个卷儿,把筷子抽出来,然后把馄饨皮的两边往中间一捏,一个馄饨就包好了。
不过我们两个10后的小孩才不会甘于就这么包馄饨,于是我们开始设计其各种玩法。
我们各自玩开店铺的游戏,我开的是豆腐店铺,我首先先把一点点馄饨馅放在馄饨皮的右上方,然后一叠一叠像叠被子的那样卷过来,最后两边往中间一折,放点水粘在一起就变成了正正宗宗的豆腐牌馄饨啦!
我的好友蓝臻是一个敢于尝试新鲜事物的人,他可不开一种‘店铺’他首先包的是包子店铺,先按老方法包一个馄饨,然后把另一张馄饨皮放一点馅包在这个馄饨上面,连包四层就是一个大大的包子啦!她还包了春卷,店铺先把馄饨皮摊开,放到桌上,然后拿一些馄饨馅放在馄饨皮的中间,像包春卷一样卷过去一层卷一层,卷个五六层就变成了大大的春卷。他最后还造孽,把方形的馄饨皮撕成圆形的饺子皮,然后包起饺子来,说实话,这个饺子也挺像样的。(哈哈哈哈!!!)趁着我们的玩耍,经家长给我们偷拍了许多照片。
这是他制作春卷牌馄饨的照片。
这是我制作豆腐牌馄饨的照片。
等我们的馄饨都包完以后,我们就把馄饨放到锅边,让他们自己跳下锅,洗个热水澡,然后我们就开始吃馄饨啦!!!
这馄饨的汤浓浓的,里面还掺了点西红柿和鸡蛋,我发现蓝臻包的那些馄饨,虽然外表看起来很好,但是一煮到汤里,那些馅全部露了出来,皮多肉少,硬硬的,一点也不好吃,反而是我的豆腐牌馄饨非常好吃,皮和肉的比例是1比1哦!
最后再从拍的众多照片中,选择最合适的三张照片,洗出来贴到纸上,然后写下我的感悟,制作步骤和家长评语,这个就完成啦!