清蒸煎炒藕片

      一心不能二用,先给自己定好一个味道,多种掺在一起就是四不像,结果蒸没蒸到自己想要的样子,煎的时候又太稠。结果那天饭都没吃完。

    我们心里要先有个样子,有自己谱,但一定要明确。专注于某个味道,菜才能好吃。

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