【王兴国营养特训班】第5期第11课3组游游

一内膜系统与蛋白质运输

包括内质网,高尔基体,溶酶体,分泌泡等

内质网

1滑面内质网:功能:糖原分解;脂类合成的重要场所;类固醇激素合成;肝细胞解毒作用;肌肉收缩。

2粗面内质网:功能:帮助蛋白质(核糖体合成的)转运至目的地;蛋白质加工修饰和折叠。

高尔基复合体

蛋白质和脂类的运输(分泌)。蛋白质的糖基化和糖基修饰;蛋白质的水解;蛋白质分选。

溶酶体

起消化和保护作用,是细胞内的消化器官。如蝌蚪尾巴的退化就是在细胞溶酶体的作用下引起细胞的自溶消失的。也包括对衰老的人体细胞,细菌等进行消化分解。

二线粒体与能量代谢

线粒体是细胞内的动力工厂,是细胞内氧化功能生成ATP的主要场所。基粒是ATP合成的部位。线粒体嵴的数目与细胞本身的生理活动有关。身体代谢越活跃的部位,运动能量越强的人线粒体嵴的数目越多。线粒体有自己的遗传体系和蛋白质合成体系,自带DNA。但此DNA没有保护系统和损伤修护系统,易于破坏和突变。Leber遗传性视神经病,帕金森病,衰老,克山病等疾病都与此改变有关。

三细胞通讯

1直接通讯:间隙连接;膜表面分子接触通讯;隧道纳米管

2间接通讯:长距离通讯,比如通过激素的作用等;短距离通讯,通过神经递质,细胞因子等。有内分泌,旁分泌,自分泌,突触信号传递

四细胞间接通讯的分子基础--信号分子(配体)及受体

五膜表面受体介导的信号转导,即可能是实物,也可能是信号

六细胞内受体介导的信号传导

受体的特点:特异性,饱和性,高度亲和力

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