超市里的饮料是各式各样，有各种口味，有酸的，有甜的，有进口的，有国产的等等，无论是大人或是小孩一到超市，都有选择困难症，不知选择哪种口味好。
特别是小孩，一到饮料柜台，都想买一支回去，前几天刚好看到一位五岁的小朋友拉着她的妈妈让买一支桃子味的汽水。妈妈不让买，小朋友立马就哀求，撒娇变着法让妈妈心软，最终妈妈没能敌过孩子的衰求，只能同意。
小朋友为什么喜欢喝饮料，又是衰求，又是撒娇就为了买那支饮料呢？最近看了一本书《我们为什么爱饮料》作者亚历克西斯.威利特是一位生物医学博士，毕业于剑桥大学，现就职于人类营养学研究所。作者在这本书里介绍了各种各样的饮品，从人类不可缺少的水开始，到介绍饮料里有热饮与冷饮，这些饮料为什么会让人爱不惜手。
接下来，我们就来看看为什么人们那么喜爱喝饮料。
01水是人类身体不可缺少的，是一切饮料的基础
首先，水对我们的生命是至关重要的，是与空气一样不可缺少的，我们的生命缺少其中之一都不可能生存。
那我们每天需要多少水呢？我们人体每天需要的水份是体重的60%，如果我们没有足够的水份那么我们就会出现脱水的现象，我们身体里的细胞就会出现了平衡，于是水是我们维持身体健康与生命的必需品。
其次，当我们口渴的时候就是提醒我们身体需要补充水份了，那是不是只有水才可以解渴呢？有些饮料也是可以解渴的，不然不会那么多人喜欢买饮料。当然解渴最好的是水了，水是无色无味透明的，但同时里面也是包含着营养素，让我们的身体更健康。
然除了水， 其他饮料也是可以解渴，起到补充体液的作用，显然所有的饮料里是包含了水。
02什么是饮料，对身体有什么影响
接下来，我们来介绍一下什么是饮料，顾名思义，就是一种通过口腔摄入，给身体补充营养起到解渴以及提神作用的液体。那这饮料对身体会有什么影响呢？
首先，饮料里包含了水，含有了一些营养的物质，比例碳水化合物与蛋白质之类的，我们饮用饮料的时候，大部分的水份是被身体给吸收了，这些营养物质就会被分解才会吸收到肠道的血液里，当然如果是含有酒精的部分就会被胃液给分解代谢掉了。
而饮料里有用的营养物质就会输送到肝脏时储存起来，那饮料里有害的物质呢？那就会分解输送到肾脏，再进一步的清理，通过尿液排出体内。
其次，我们身体需要的水分也是定量的，我们是可以通过喝水以及饮料来解渴，没有得到足够的水分，我们身体是会出现脱水现象，那如果超量了，又是如何，摄入的水分过多就出现低钠血症，那就是水中毒。
当人体的水分超出了肾脏可以承受的范围，就会稀释血液中的盐分，出现体液失衡的现象。人体里的盐分是起到让细胞内外的液体保持平衡，于是身体水分过高，稀释了盐分，就会引起了细胞膨胀，会出现并发症，比如脑肿胀，严重的还会出现死亡。
于是平时饮用饮料与水补充身体体液的时候不可过量。
03为什么我们爱喝饮料，与水有什么区别
水与饮料都可以用来补充水分，而饮料里也包含了水，那为什么我们爱喝饮料，常常看到超里市那么多大人小孩购买，特别是小孩更是喜爱饮料。
饮料大概可以分为不含酒精与含酒精，不含酒精里也有很多种类，但大多数人喜欢的有两种，就是热饮与冷饮。
首先，市面上的热饮有很多，简单地说就是使用烹煮的方式加入材料及配料，比如，放入茶叶与水通过烹煮方式就成为了一杯茶。现在的热饮包罗万象，最受欢迎的热饮，大部分就是茶，咖啡，可可饮品等，当然还有其他的热饮也是很受人们的喜爱的。
茶与咖啡里都含有咖啡因，那什么是咖啡因呢，其实就是一种很多人都觉得离不开的物质，是一种天然的兴奋剂，会刺激人脑部的中枢神经系统，提高警觉性，还会激发人类激动的情绪，但咖啡因同时也是可以用于药物，有助于药物的发挥作用以及抗炎的作用，比例止痛炎和偏头药。
很多人空闲时候就喜欢点上一杯咖啡或是热茶，与朋友一起畅谈生活日常。
其次，与热饮相比，人们更喜欢冷饮，特别是孩子。冷饮其实是一种软饮，软饮就是按着计算好的成分制作了带甜味不含酒精的饮料，包括了苏打水，果汁，各种口味的水，可稀释的果汁饮料，运动和能量饮料以及健康饮料等。这些冷饮就是采用了天然的原料，保留自然的味道以及加入了功能性的添加剂制作而成的。
与热饮相比，现在的人们更喜欢冷饮，可能是因为冰冰凉凉的口感更好，更觉得可以解渴，其实热饮与冷饮一样的饮用，然当热饮变成冷饮时，可能是冰冷的感觉让人更解渴，于是人们都喜欢喝冷饮。
好了，现在知道为什么我们会喜爱喝饮料了吧，水是人生命不可缺少的生命物质，饮料包罗万象让人眼花缭乱，有茶，咖啡，果汁，苏打水，各口味的水与果汁饮料等，大家有时间不妨可以去看看亚历克斯.威利特的《我们为什么爱饮料》，里面有更多更具体的介绍，让你了解更多饮料的知识，让你知道怎么选择适合的饮料。
