眼看2017年的冬季就要来了，很多爱吃萝卜的朋友有福了，萝卜已经上市! 哪些对萝卜不喜欢的朋友更应该进来看看，普普通通的萝卜竟然这么多功效!
很早就听说过“萝卜上市，郎中下市”这句谚语，看来民间很早以前就对萝卜的功效早有研究了！
都说白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，
还能提供给人体所必须的维生素。
那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
先上一道菜吧! 嘻嘻
❖ 红烧香菇白萝卜 ❖
白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许
1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。
4、添加适量盐，再加少许白糖。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。
6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
接下来看看白萝卜的营养价值吧!
➤白萝卜的营养价值
降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
降低血糖
白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的病症都可以通过食用白萝卜得到改善。
禁忌人群
脾虚泄泻者慎食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
白萝卜可促进肠道蠕动，预防便秘，同时热量非常低，且饱腹感较强，推荐在减肥期间食用。
最后看下热量和营养成分表吧
热量表（每100克）
热量 21大卡 低
蛋白质 0.9克 低
脂肪 0.1克
碳水化合物 5克 低
膳食纤维 1克 低
维生素A 3微克 低
胡萝卜素 20微克 高
维生素B1 0.02毫克 低
维生素B2 0.03毫克 低
烟酸 0.3毫克 低
维生素B6 0.06毫克 低
叶酸 6.8微克 低
维生素C 21毫克
维生素E 0.92毫克 低
钙 36毫克 低
磷 26毫克 低
钾 173毫克 低
钠 61.8毫克 低
镁 16毫克 低
铁 0.5毫克 低
锌 0.3毫克 低
硒 0.61微克 低
铜 0.04毫克 低
锰 0.09毫克 低
看了以上数据，你是否和我一样也对白萝卜刮目相看了？冬季的时令蔬菜就是萝卜，在改革开放之前，我国大多数地区的人民 在冬季都以萝卜和白菜土豆为最主要的菜肴，那时的人们健康状况不比现在差，所以祝福我们常吃萝卜白菜的朋友健康长寿!
