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每个月亲戚来的时候，很多女性都会拿出红糖水来“招待”它。所以，今天有料姐就跟大家聊聊黑糖、红糖、赤砂糖有什么不同。
红糖
是甘蔗经过榨汁后，利用石灰进行清净处理，直接加热煮成糖。它最大特点就是没有经过分蜜处理。也就是在熬煮过程中糖蜜和糖的结晶产生分离。
红糖
比如白砂糖就属于结晶部分分离出来的物质，所以是不含糖蜜的。而糖蜜中有很多天然的营养成分，比如蛋白质、矿物质、维生素和酚类等等。
经常说的古方红糖，就是按照这一方式生产出来的，所以营养价值比较高。还有，红糖是手工制作，所以杂质比较多。
红糖
赤砂糖
是甘蔗在工业化生产中做成白糖之后的衍生品，是经过多次结晶提纯后仍未脱色的糖渣，经过加工变成了跟红糖颜色很像的赤砂糖。
赤砂糖
所以在营养方面，不如红糖。
黑糖
和红糖属于亲兄弟，因为它们的原材料和制作工艺都差不多，只是黑糖煮得更久，所以颜色更深。
黑糖
但是前提是用一种价格昂贵的油来熬煮，有些舍不得成本的人就会加焦糖色来着色，所以大家要挑正规品牌来买哦。
黑糖
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有料姐为大家精选了两种红糖，一种是正宗西尼红糖，一种是广西红糖，欢迎关注：【真的有料】，回复【红糖】
正宗西尼红糖
广西古法红糖
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