早餐对每个人来说都很重要，对糖友来说更是如此。一顿优质的早餐，不仅可以维持身体正常的生理状态与活动，还能预防低血糖、控制饥饿感、减轻胰岛素抵抗等，意义重大。

今天，小编就带各位糖友了解：一顿高质量的早餐，都包括哪些方面。

早餐应该如何搭配？

在主食的挑选上，由于粗粮升糖的速度比较慢，所以很多糖友喜欢在早餐只吃粗粮，不碰细粮。但实际上，粗细粮搭配才是早餐主食的最佳选择。

另外，一顿高质量的早餐，其营养摄入方面也必须相对均衡。一般情况下，我们把食物分为四大类：谷类、肉类、奶豆类以及蔬果类。如果这四类食物都具备，那么一顿饭就可以称得上营养全面；如果包含三种，也被视为质量较好；如果只含有两类或更少，那么其营养摄入方面必然有所不足。

小编也挑选了几种糖友早餐可选食物，供大家参考：

1.早餐谷类食物，糖友们可以选择全麦面包、豆渣饼、菜包子等，都是不错的选择；

2.相比于升糖速度较快的传统米粥，糖友们可以选择升糖速度更慢、富含膳食纤维的燕麦（非速溶型燕麦），做点牛奶煮燕麦，食用效果更好；

3.牛奶、豆浆属于高蛋白的低糖饮品，糖友们可以长期坚持，但摄入量无需过多，以约250ml的量较为适宜；

4.口味比较传统的糖友，比如喜欢早上吃面条或者稀饭，可以在面条中加入绿叶蔬菜与鱼肉，在稀饭中加点燕麦、鸡蛋等，既保证了摄入热量、均衡了营养，也降低了纯谷物食品在餐后造成血糖大幅升高的影响。

优质早餐四规范

规范一：早餐一定不能忘

由于夜间至第二天白天的间隔较长，此时体内的糖原已经消耗得差不多了，不吃早餐既容易引起低血糖症状，同时也会促使午餐进食量大增，从而导致午餐后血糖激升。如此反复，对平稳血糖极为不利。

规范二：主食量要达标

一般来说，主食的摄入量可根据自己的体型，以及当日要进行的活动的耗能程度而定，以维持机体的正常活动。另外，糖友们的主食选择可以轮换，无需一成不变，比如全麦面包、馒头、燕麦、稠一点的米粥等等，都是不错的选择。

规范三：搭配食物多花样

前文提过，优质的早餐应该注重营养均衡，谷物、奶豆、蔬果等，大家都应该有所摄入。肉类也可以吃点，但比例相对小些即可。切忌早饭吃得太寡淡，以免热量、营养跟不上。

规范四：起床半小时后就餐

每个人的早餐时间不一，但多集中在六点半至八点半之间。一般来说，早餐安排在起床后的半小时就可以，吃得太晚可能会引起低血糖，以及影响午餐的食欲与食量。

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最后，祝大家生活愉快，祝糖友们都能【我糖平衡】，健康生活！