遍地黄花分外香

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小时候,我生活在草原上,那是一个不大的草原。草原的四季分明,各个季节有不同的美景。

我最喜欢草原的春天。几场春风,几场春雨,过后,小草便嫩嫩地探出头。韩愈有诗曰“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”,说的就是早春时节小草的颜色。

这个特点在草原上表现的最为明显。远远看去,草原上一片绿色,感觉小草很茂密,可是到了跟前,却发现,其实草稀得很。

春夏之交,是草原上花开得最多的时候。火红的野百合,远远望去,像天空的晚霞,明亮耀眼。紫色的马兰花,淡雅幽香,像少女一样羞涩地立于晚风中。

我印象最深的就是蒲公英,北方人把它叫做婆婆丁。婆婆丁既是药材,又是一种美味的野菜。婆婆丁是消炎利尿消肿的好药,无论是什么炎症,只要吃上几次婆婆丁,立马就好,而且永不再犯。

婆婆丁的味道偏苦,但是清香,可以生吃,可以用水焯了,蘸酱吃,还可以包饺子,包包子,也可以放在面里烙饼吃。

蒲公英的生长能力特别强,无论什么样的土地,它都可以生根发芽,进而开出花来。蒲公英都是成片生长,开花的时候,大片大片的黄花,金光闪闪,格外醒目,绝不输于南方的油菜花。

我上小学的时候,老爸调动工作,我们就离开了草原。

大学毕业后,我在城里安了家。可是,对于蒲公英的怀念却与日俱增。

每年春天,我们都要开车走出很远,到城外去挖婆婆丁。

这倒像一种仪式,不吃几次婆婆丁,就感觉没有过春天似的。

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