为了明年的店，我在努力着！平时根本不入眼的人和物，现在统统的用放大镜观察、思考！找老店的老板朋友讨经验，个个都有道理，也都合情合理，但适不适合我呢？
我也不知道，这一切都只有等到自己的店开了之后才有答案，但又怕自己的金鱼记忆力，所以还是先拿个本子记下来吧！
餐饮以后的趋势：
位置第一
味道第二
服务第三
环境第四
20%产品撑起80%的利润
环境留人、菜品留客、价格留心、服务留情
哎呀妈呀！偶滴个神……蒙圈啊！还能说啥呢？
新店选地6个坑，踩上就等着倒闭！
一：一条街有20多家店，有三至五家转让不要选
二：门店正在厕所不要选
三：正对着医院的不要选
四：店铺正对着回收站不要选
五：店铺遇到丁字路口不要选
六：店铺门口有斜坡不要选
好地址养三代，选不好坑三代。
如果这样对号入座，还能找到店吗？大冬天的，汗滴滴的哦！
唉！开个店这么难吗？
友友们！能给些建议不？赶脚自信心开始下沉了……
