摘要：出国旅游国人会带哪些食品？带茶的估计极少，因为出境带茶具不方便，国人多数不知白茶可以冷泡？白茶冷泡也有不足，茶企能否解决白茶冷泡的问题，让国人出境带的食品加一种冷泡白茶呢？
出国旅游带什么吃的？
今年9月底，阿里旅行和挖财联合发布了一份《出境旅游与泡面的逻辑考证报告》，报告指出，高达31.29%的出境游客带着泡面出国，没带泡面的出境游客中也会有58.24%的人在境外买泡面。
泡面因为带着“熟悉的味道”成为出境游客的刚需，他们不仅带泡面，还带老干妈、火腿肠、牛肉干、榨菜丝、卤蛋等等。
这么多人出境游带泡面、买泡面的各种原因中排名第一的是吃不惯当地伙食，节省时间或者方便排第二，便宜排在第三。
钱对现在大多数出境游的人来说不是问题，问题是身在他乡还怀念家乡的味道。但，为什么出境旅游的必备食物中怎么没有茶，或者说是白茶呢？
出境旅游带上茶具和茶确实不方便。但是，难道国人不知白茶可以冷泡？而且冷泡的白茶别有风味。
我带白茶去香港
六月底，我有一周香港之行。在准备行李的时候，就先装了两小罐白茶：一罐当年寿眉散茶、一罐茶饼上拆下的老寿眉。量都不多，每罐都只有不到10克。
在香港头两天是早上烧开水晾凉之后倒到随身水杯里再加七八叶当年寿眉（一克左右），清甜可口，在旅途中茶水快喝完买瓶矿泉水加满继续冷泡，直到晚上结束当行旅程回酒店。但是，当年寿眉本身性凉，再冷泡更是寒凉，喝了两天之后觉得胃不舒服。
第三天试着用老寿眉冷泡，但是拆的茶饼不够小，一克的量只有两三片，冷泡出的茶汤寡淡，泡一天都没什么滋味。
第四天用80度左右的热水温泡当年寿眉，因为热水泡太久涩味明显。
最后三天用开水泡老寿眉晾凉之后再带出门，茶水喝完用矿泉水添加，可能是因为老寿眉被开水泡开之后容易出料，后加矿泉水效果也不错。
能不能有这样的冷泡白茶？
其实，朋友的茶店里有专门的三角泡白茶包，就是方便泡饮的。自己没有带的原因有二：一是因为三角泡的茶量有2.5克，对自己来说太多了；二是三角泡茶包太大，不容易塞进自己随身的水杯的杯口，感觉三角泡的茶包大多数的杯口都不容易放进去，更别提泡发之后从杯里取出来。
由于境外许多国家的酒店里都没有条件烧水，但都有直饮的冷水，可以冷泡的白茶是出游的最佳伴侣。建议茶企做两种茶包，方便出境旅游甚至国内旅游的游客随身携带。
一种是当年新白茶的茶包。新茶白茶包适合肠胃好的人冷泡，尤其是夏日炎阳之下喝口当年新茶泡出的甘甜茶汤，会散发出由内而外的凉爽之意。
一种是老白茶的茶包。即可以冷泡也可以开水泡，适合胃寒之人。
两种茶包的量都不要太多，一小泡一克就好（如果有人觉得一克太淡可以放两小泡），个人觉得在外旅游，喝口淡茶比喝浓茶更解渴去乏。
旅游携带的白茶茶包最好做成胶囊状，方便放入水杯更容易杯口取出。茶包里的茶在封装前可以切小一些，尤其方便老白茶出汤，但不宜切得太碎，出汤太快旅途之中续水则无味。
