茶说

茶本常物，盖俗夫不能知其味，遂成雅趣。此余经年品啜之所得也。或财雄于世者，虽得佳茗，而不习烹治，即知铛臼，又不解其味，障袖牛饮，其善与否，无以知其所以然。因知茶与书物异而意同也。书非内典，人所尽观，是书亦常物也。其吟劣若佳，不知甄取，犹不能知茶之优劣也。即目其章句，而不能知其然者，复若不解茶味也。故士之有守于中，何患身贫，惟茶与书，虽财雄于世，不能益其俗质。然丈夫生乎天地间，所贵适志耳，岂必以财论优劣焉？此二事余未尝与外人道者。