健康养生

1）趁着春天，多吃些美味的荠菜吧。荠菜可以凉拌、热炒、做馅料、做汤，清香鲜嫩。最常见的吃法是荠菜饺子或者荠菜馄饨，用荠菜搭配猪肉做馅，能够去除油腻，开胃健脾，鲜香味美口感好。

2）吃腊肉腊肠时，搭配多样蔬菜。蔬菜中富含的维生素C、维生素E、番茄红素、花青素等物质有助于清除体内的亚硝酸盐。