丰盛午餐里的剁椒鱼块
自从健身一年多以来，饮食习惯逐渐有了很大的改变，从内容上说，零食几乎是戒掉了，也不再想了，不健康的油炸食品、垃圾食品也基本杜绝，主要以牛羊鱼肉、蔬菜水果和酸奶为主；从味觉上说，口味清淡了许多，卤的、腌制的、泡的渐渐退出了味觉舒适区，餐食尽量贴近食材的原味。
今天中午的剁椒鱼块，从食材上是完全贴合了营养的需求，口味上算是放了一次小烟花，还好今天掌勺的师傅放盐下手不算太重，满足了我这一顿可口的午餐。剁椒不算辣，透着一股子清爽气，切碎了铺满整个鱼块，看上去像是年三十儿夜里放过的炮仗碎，洋溢着热烈和欢喜，配上洗白滑软的鱼肉，嗯，想到这儿，还是去睡觉吧。晚安。
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