大家好！欢迎来到阿珊爱分享，说到薯条，大家都会想到肯德基麦当劳，其实薯条也是可以在家自己做的哦，味道更好吃，而且自己做薯条吃得比较健康卫生，今天阿珊跟大家分享《炸薯条》的做法，一起来看看吧。
准备食材：2个土豆，少许淀粉
把土豆削皮洗净，切成厚片然后再切成细长条，切好之后放入碗中，加入适量的食用盐，倒入纯净水浸泡10分钟，泡去土豆中的淀粉。
时间差不多了，我们将土豆捞干放入大碗中，加入少许食用盐和鸡精，用手抓匀，抓好之后再倒入少许的淀粉，继续抓匀，使每条土豆都能够裹上淀粉.
锅中下入食用油，油温七成热时，把土豆放进去，放进去之后先不要翻动，炸至定型后轻轻用锅铲推下，以防土豆条粘在一块，炸至八面金黄即可。
薯条已慢慢变金黄色，捞出控油，再准备点番茄酱，美味即成，浓浓的土豆香味。
这样的方法炸出来的薯条外焦里软，咸香味美，凉了也不软，特别好吃，做法非常简单干净又卫生，如果喜欢的话就收藏起来做给家人吃，记得关注阿珊爱分享的频道哦。
