俗话说得好,没有什么事儿是一顿好吃的不能解决的,如果有,那就两顿。
一眨眼2017年已经过去了35%,这短短的4个月我们经历了诸多“魔幻”大事件,但同样有诸多“颜好味美”的食物安抚世界吃瓜群众们受到惊吓的心。那么,在这一年里,这些网红款美味你都尝过了吗?
▲西丽美食-马卡烤箱裸蛋糕
据说他们家的蛋糕都是当天现做的,水果也是最新鲜的进口水果,重点是他们的奶油,跟在别家吃的普通蛋糕真是绝不一样,入口即化,一点也不油腻。
当我第一口吃下去的时候,我瞬间就被征服了——怎么会有辣么好吃的蛋糕!!明明是可以考颜值,偏偏却要考美味~~
香浓的奶油完全跟蛋糕融为了一体,一口咬下去,还没有等你反应过来,就已经滑溜溜到你的喉咙了,从来没有品尝过蛋糕还有这种体验,含在嘴里都会化掉,跟普通的蛋糕不一样,完全不用咀嚼,入口即化!
为什么马卡烤箱的裸蛋糕会辣么特别,辣么好吃?
带着这个以为,问了马卡烤箱的老板娘,老板娘说,因为自己也是个吃货,更加是个蛋糕控,在一次出差去法国时,吃到了当地一款超级好吃的裸蛋糕,这种蛋糕现在在欧洲很流行,但是国内却不多见,便下定决心要不这么好吃的蛋糕也带回国内,于是辞去了工作,三次飞往法国学艺,最终才做出了现在这种味道的裸蛋糕!
老板娘还说,蛋糕好不好吃取决于几个要素,蛋糕胚要足够嫩,奶油足够好!只有做到像棉花一样的蛋糕,才能跟奶油融为一体,吃起来有入口即化的口感,为了达到这种效果,要选择最好的面粉,严格把控湿度跟温度,以及烘焙时间,才能做出合格的蛋糕。
同时,在奶油方面,与市面上大部分的甜腻的植物奶油不同,马卡烤箱的裸蛋糕,只采用顶级的动物奶油,由于这种奶油是天然牛奶浓缩而成,不但营养价值高,而且口感非常鲜美而不甜腻,即使一个人吃一个蛋糕也不会觉得腻,就像是喝牛奶一样。
他们爱的榴莲系列的蛋糕更是我的最爱!
切开之后,一层一层的夹心都是新鲜的榴莲,奶油入口即化,不会很甜,吃到嘴里的那一刻就知道不是普通的人工奶油可以比的。蛋糕也不是普通的蛋糕坯,而是蛋糕店里包装好那种出售的好的蛋糕。
马卡烤箱的蛋糕卷更是我的最爱。夹心层出来新鲜的榴莲,货真价实。
一卷有8片装的,下午茶来一块这样的蛋糕很满足,慢慢的都是幸福。为什么只在微信上卖?
任性的老板娘说,美食最大的好处就是,美味不怕巷子深,只要味道够好,就一定会一传十,十传百,就像她自己也会给闺蜜们介绍深圳各种好吃的一样,除了偶尔会邀请一些吃货参加品鉴会之外,其他的就靠口碑,而且现在越来越多的人加微信定蛋糕,也证明了她的想法是正确的。
为了让很多人第一次品尝裸蛋糕,小嗨在这里给大家争取一个小福利,
只要是现在关注微信号:马卡烤箱,就可以领取蛋糕尝鲜券一张。
(要关注的赶紧的,老板娘说不一定什么时候会取消~~任性!)