今天吃早饭的时候,和老伴商量,今天包饺子,包好了给女儿一家送过去。
平时我们两个人吃饭很简单,而且大多都是老伴做。我好赖吃一口就行。今天给女儿他们包饺子,可不能马虎。我像打了鸡血一样,精神头十足。先安排老伴去买肉买菜,还特地交代他不要买现成的肉馅,要买肉回来自己剁馅,这样才好吃。我自己在家里先把面和好,放那里醒着……老伴买菜回来,我亲自洗芹菜,洗香菇,我可怕老伴洗不干净,就让他先剁肉,再把芹菜、香菇切碎 ,老伴调馅还是不错的,咸淡掌握的很好。馅调好了,面也醒好了,我开始擀面皮,包饺子。本来想着赶快把饺子包好,放在冰箱里冷冻一会儿,等女儿放学了过来拿回去。可我还没包多少呢,女儿就回来了 ,她就赶紧帮忙擀面皮,我们娘俩一个擀皮快,一个包的快,一会功夫就包好了。我们一边把一部分饺子放在冰箱里冻起来,一边烧水下饺子。女儿吃了饺子,我们把冰箱里的饺子拿出来装好,催她赶紧回去给她老公和宝贝女儿下饺子吃。
看着女儿走了, 我坐下休息休息。心里想着:现在生活好了,孩子们什么好吃的没有吃过呢,就是我,原来多么喜欢吃饺子,现在也吃不出原来的滋味了。但是这普通的不太好吃的饺子里,包的确实满满的疼爱啊!