今天的便当是香芥菜炒饭~
香芥菜自己带有一种特殊的、好闻的香味,所以我在炒饭的时候除了盐没有加任何调味品,希望能吃到它最原本的香味~
香芥菜、胡萝卜、腊肠、香菇切丁,玉米粒用刀砍下来(要选嫩玉米,这样容易砍下来哦),提前准备一碗剩米饭~
起油锅,下除了香芥菜和米饭之外的材料,炒到稍微有些焦之后下香芥菜,一直炒到芥菜颜色稍深后倒入米饭翻炒 调入少许盐、鸡精炒匀撒一把葱花即可~
最上面黄色的是厚蛋烧,做法说了好多遍,今天不说了嘿嘿
如果你很在意食物要低油低盐,那么可以选一些类似芥菜、香菇等仅靠自身香味就能撑起一道菜的食材,比起吃“白水煮一切”要幸福太多,也更容易坚持下来哦~