《唯爱与美食不可辜负/端午节》

文/熠歆

我家的“端午”

其实每年的端午都过,只知道这个“端午节”,而不知道它的仪式!今年我想记录下这个仪式,然后用心的拍照,留下记录!

今年的端午节,我认真观察了!

艾草,我们一直叫它蒿子

我妈在拔菖蒲

每年的端午,都必有的仪式:

第一:将艾草和菖蒲绑在一起,挂在门的两边,妈妈说是为了驱赶蚊虫!

第二:将艾草和菖蒲剁碎,放上雄黄,一起搅拌,撒在墙角!

第三:将菖蒲的根和大蒜切片,放上雄黄和白酒,泡制,涂抹于眼睑!

雄黄酒

当然,每年的大吃大喝都是必须的!

荞疙瘩

我心心念念的“荞疙瘩”,在学校的时候,我试验过,可是,怎么都撮不成。回到家,买了苦荞面、甜荞面,趁机会,让妈妈做给我吃!妈妈说:我不爱吃,以前只是你爸爸爱吃!喔,我遗传爸爸吧!

让我回忆起以前,爸爸是生意人,每到星期三、星期五,我都跟着她去赶街,收药材(半香、重楼、金银花……),去到街上的第一件事就是带我去吃饭:现买瘦肉,然后来两碗“荞疙瘩饭”!他出门最舍得吃了,啥好吃就吃啥!所以我也爱吃荞疙瘩饭,这也算是我的思念菜吧!

就因为这是久违的饭,让我一天吃了四碗,吃到撑!这碗饭,我有十二年之久未吃了!真的很好吃,尤其是妈妈做的,妈妈撮的疙瘩紧,所以好吃!妈妈说:好的荞疙瘩饭,是一粒一粒的!但是,我也觉得真香!

这饭不仅看起来舒服,而且吃起来口感也很好!只是我觉得我没本事做出来给自己吃了。有时候觉得,妈妈真的很能干,啥都会做!我得慢慢学,慢慢继承妈妈的好手艺,让自己也变成一个能干的人!

我妈妈亲自动手做荞疙瘩饭!

火腿

二哥给妈妈的火腿!

我也有久久的未吃火腿肉,差不多一个月!真香,家里的啥味都香。

芹菜

这是一道野菜,制作过程跟酸菜差不多!味道也很好。

芹菜

洋芋皮(土豆片)

这是自家制作的,先把洋芋切片,然后用开水过一道,用冷水过滤一道,最后在阳光下曝晒!

待到想吃时,用油炸,跟土豆片的味道一样一样的!

这是每过节日,或是有亲戚来家里,必须的一道菜。

土豆片

大蒜

这是用火腿肉汤煮的大蒜。这也是在端午节必须的一道菜!

大蒜

酥肉

鸡蛋+面粉+玉米粉

就这样平时少少的吃才好吃。多了吃了就不香。这是姐姐临时想吃油炸的!

酥肉

淡豆腐

我侄女最爱吃的一道菜!

淡豆腐

水煮牛肉

今天的牛肉,味道真不错!难道是因为今天过节,味道好?今早,妈妈才买来,我就手抓牛肉,吃了好几块!这真是我目前吃到最好吃的牛肉,太香啦!

每年过节(端午节,六月二十四……)都会吃牛羊肉!

今天的牛汤锅,真好吃!

桑葚

我家有一棵桑葚,大大的树,我在家的房背后,几乎就在五月左右吃,恰恰五月我们还在学校,每当回家,几乎都被摘光了!

今晚,跑去看,还有那么稀稀疏疏的几颗!

还是小时候的味道喔!

我家的桑葚

坚果

在回家前就买好的啦,为端午节准备的!

三只松鼠的坚果

粽子

吃粽子,是每个地方的仪式吧!我们家也不例外,今年的粽子是我从广南买回去的,黑色粽子咯!

粽子

包子

我们这里每家每户,都会在这一天买包子吃包子,反正,包子店的生意很好很好!

图片借用(我在兴义买的小笼包)

我家的土鸡蛋

妈妈今年买的这批鸡,下的蛋很袖珍!

我看着看着很可爱都舍不得吃,打出来,看着一个个的小得可爱!别看它小,还有双黄蛋咯!袖珍型的鸡蛋特点:蛋黄小,蛋白少!

一个人也可以吃四五个!

袖珍型鸡蛋


仔细观察鸡蛋没?(有鸡蛋,还有鸭蛋)

今年的端午,我在家,您了?

我来回五六百公里,就是为了过节和考试。每到佳节倍思亲!就是这个道理,无论路程多远,无论多么艰辛,都是为了和亲人吃上一顿团圆饭了,然后在一起聊聊家常!这就是幸福的事,这就是开心的理由喔!在家,你没借口烦恼,只管开心吃喝玩!

今年的端午节,早饭,我哥哥姐姐一起过,大哥去他丈人家了!晚饭,我们才是一家人在一起过,但是也吃得很开心。

今晚,呀饭后,我和二哥、小哥打羽毛球,让我也是大汗淋漓!最主要的是,二哥教我“打羽毛球”,他说我的手法错了,应该是“虎口对准球拍”,还有怎样接反球……我好像蒙了,因为以前一直有的打羽毛球的习惯,想要一时间里改,还真有点不适应!今晚,打了羽毛球后,手臂还有些酸,但是出汗的运动,都是挺舒服的!

祝福所有的人:端午节快乐!

《美食和谈谈情说说爱专题联合征文》活动链接:

http://www.jianshu.com/p/b98a8300b94a

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 214,444评论 6 496
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,421评论 3 389
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 160,036评论 0 349
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,363评论 1 288
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,460评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,502评论 1 292
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,511评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,280评论 0 270
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,736评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,014评论 2 328
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,190评论 1 342
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,848评论 5 338
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,531评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,159评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,411评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,067评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,078评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容

  • ​ 移除 点击此处添加图片说明文字 又到一年一度的端午节,说到端午节,我们联想到最多的民俗是吃粽子,划龙舟。其实在...
    魔王_Archenemy阅读 1,614评论 0 10
  • 第7辑 浓情端午飘粽香 黄石市龚家巷小学小风筝班 2017-6-9 卷首语...
    木铧犁阅读 1,820评论 0 9
  • 一根棉线,两张粽叶,翻折三四回,缠绕五六遍,按压七次捆又绑,八方系好端午粽,九泉底下十徘徊,汨罗江边恨无言。酒千盅...
    愚乐园阅读 425评论 0 2
  • 苏霍姆林斯基曾说过:“无限相信书籍的力量,是我的教育信仰的真谛之一”。 好词~ 龙舟竞渡 屈志从俗 食古不化 ...
    静语微文阅读 3,209评论 0 29
  • 文/子荷 我独自坐在中餐厅,感慨着自己的悲催。 二姑给我介绍了个对象——她的同事的妹妹的老同学的干儿子的老邻居。 ...
    霍子荷阅读 1,124评论 31 46