我高中毕业就外出打工了，在老家娶了媳妇之后，就想安顿下来，虽在外多年，却没有掌握一项过硬的技能，有些遗憾。和朋友聊天时，得知现在网上有那种加盟店，本钱不多，上手快，就心动了。
我担心受骗，这事儿就暂时放下了。又过了段时间，和一个初中同学聊天，他刚开了家重庆小面店，生意不错，他说是通过一个叫做“面条商机网”的平台找到创业机会的。我就又来劲了，关注了面条商机网的公众号，做进一步的了解。
没有想到，他家的资源还挺丰富的，有面食、快餐、甜品、饮品等等，我花了四五天的时间，去看他家网站上的东西，每一个细节都没有放过，包括资质、服务项目、优势、优点和特点等等，边看边想自己做哪种更合适。我还上网调研了一下这个平台的口碑，后来就略微感到安心了些。
于是，我就发布了创业需求。第二天，客服和我联系了，先是介绍了平台做创业服务10年了，帮助6万多人开店，还详细地询问了我的想法，打算做什么项目，在哪个省份，当地人的饮食特点等等。
接下来还蛮顺利的，比我想象的要快一些。面条商机网根据我的想法，用大数据筛选了几个项目，分别做了推荐，优点和不足均列了出来，即使我没有读过大学，那些介绍也能够理解。他们还推荐我去总部和各个加盟店去实地考察一下。
我也有时间，就去转了一圈，包括店铺的位置、客人的评价都做了小小的调查，店铺是我随便挑的，他们平台的人不知道是哪一家。
最后，我选择了馄饨店，好处是，自己不用多少技能，馄饨的半成品都是总部流水线制作，冷链配送，我只需简单地煮一下，配好料，就好了，味道有多种。当然，加盟以后，一系列的培训还是有的，也容易学。光经营馄饨是单调些，还有面和小菜，也都是半成品，减少了对厨艺的要求，真是很方便。
签约、选址、开张，也就是小半年的时间吧，我就成小老板了。小店已经营业有一年多的时间了，客流量还好，回头客挺多的，我还拓展了外卖，本钱已经差不多回来了。我在琢磨着，是不是再找其它的一个品种，再开一家店，我就雇人，不自己忙乎了。
