吃食纪|狗熊定律

图片发自简书App

成都正下着冷雨,银杏尚未全黄,夹杂着大片的残绿。我同熊贪恋着豆花火锅店外的火,拢靠在高耸的铁炉旁。

这家的豆花底锅按人头算,份量十足。我拿着菜单,熊在一边说着要吃平常吃不到的东西,比如竹荪、肥牛、炸酥骨,都是价贵的东西。平常和朋友外出聚餐,只会做个等饭的乖宝宝的我,面对熊的需求,指点道:“他家的豆花底锅真的量足,少点儿些,吃不完的。”

我知道狗熊定律。

熊在我的反复申诉下,不得不做出了退步,说着待会儿不够再点的话。当我们走进堂子时,熊看见别桌的锅,还嘟囔底锅也不多。面对自家锅,我一副“你瞧”的表情,熊尚且淡定。

我们桌靠着窗,窗外是清冷的雨、撑伞的人,窗里热气蒸腾。我脱下外套,把白玉的豆花置在红玉的油碟里,夹下小块豆花,放进嘴里。因为怕热,舌尖主动为豆花翻身,待稍凉后,一口吞咽。碗里豆花新露的截面,已经吸足了红油,气晕散开。

这家火锅店的豆浆十分细腻,豆味也足,放的糖甜度正好,不腻人。冬天里抱着杯子,裹在火锅的白雾里,大口喝下热豆浆,抖抖寒气,恰到好处。我吃饭离不开水,今天不敢多喝。

毕竟,我是个深谙狗熊定律的人。

饭吃到一半,熊也想起了狗熊定律。她提起了我因为其它朋友而多次拒绝同她聚餐的事,也说起了那位今日拒绝同我们聚餐的室友。狗熊定律只能发生在狗和熊单独聚餐的时候,第三个人出现,必然会打破这平衡。

吃到饭局尾端,熊先放下了筷子。盘里还有几片肥牛,锅里的莴笋透着未熟的青色,竹荪吸满了汤汁自由散漫,酥肉若隐若现。熊说:“你还吃肥牛吗?我吃不下了。”

按着我吃饭的道理,吃饭就是为了图开心,不必为了多点菜的价格而吃得肚子圆尖——记住内心的愧疚就知道下次要少点了。与熊的餐局,我不会放下筷子,默默把肥牛扔到锅里,看着它们一点点儿泛白。

我早就掌握了狗熊定律真律。

结账的时候,我先看到菜单,低头喝了口豆浆。不是打广告,这家的豆浆真的好喝。服务员朝熊报出了我们这餐的价格,我仔细盯着她的脸。只瞧,熊瘪嘴扯出一个被天狗啃了一大半的、只剩下一小绺绺的残月的幅度,原本长线的眼睛瞪出了铜钱的大小。她问:“怎么付钱。”

走出火锅店,风吹打着雨,寒冷扑面而来,手指尖渐渐冷木。我看着熊裹进包里的手,说:“你的伞呢?不会是忧伤着饭钱吧!”

冬寒冷,我冷静。毕竟我是创造了狗熊定律的人。

狗熊定律N条:点餐时气吞山河(永远不知道自己点了多少东西);吃饭时气吞山河(永远吃不完自己点的东西);结账时心如刀割(永远要付一笔自己不能承受的巨款)。

狗熊定律的精髓在于“永远”二字。

我对熊说:“你知道我为什么会干脆地答应出来陪你吃饭吗?因为咱互相知道彼此,穷得很还爱吃,每次吃完都可以毫无顾忌地表现出一副'老子怎么吃了这么多钱'的哽咽表情。”

熊:“那是因为你认识的其他人都是富婆?”

“不是,他们都心中有数,不会吃得太贵。”

回途的路上,风带来了路边餐馆的气息。熊深呼吸一口气:“虽然我吃饱了,但还是觉得好香。”

银杏叶落在地上,染上了水,翻滚不动。白袄衣的小姐姐不顾雨天,站在树下摆pose。她的一群好友们,围挤一起,指点动作又举着手机。

狗熊定律第N+1条:狗熊只有在撑死时才会明白狗熊定律。

狗熊定律第N+1+1条:狗永远比熊更理智。

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