从小吃面食长大的农村娃，能填饱肚子已觉幸福至极，小时候除了村里办喜事的流水席（固定的几盘几碗，大都是蒸出来的油腻的大肉片或凉拌素菜），哪有什么机会尝到其他的盘菜，更不知还有几大菜系，不知炒菜要讲究“色香味俱全”。我们逢年过节改善生活，也无非是包顿饺子，一锅肉菜（肉和所有菜一锅炖），仅此而已。
大学在外省读，以米饭为主。第一次打食堂的饭菜，同学们吐槽难吃，对我却是美味佳肴。原来西红柿和鸡蛋可以这样炒着吃，原来茄子可以做得那么软糯鲜香，尤其是用它们的汤汁拌饭，可比过年时的饺子好吃太多了。大学同学来自五湖四海，大一时班级第一次去公园野餐，大家各显身手，川妹子搞了一顿火锅，我才知道好多菜可以涮着吃。上大学前对会做饭的标准是弄熟而已，上大学后深刻明白我根本不会做饭。
我不会做饭，成了我显著的标签，于是刷锅洗碗成了我义不容辞的工作。有了娃之后，勉强下厨房尝试，多以失败告终。娃是好娃，不挑剔，不论我做成啥样，她都说好吃，是个捧场大王。但我从没真正接纳她的赞美，内心还是认为自己做不好一道菜。
网络是个好东西，近来只有我们娘俩在家，我就跟着视频学做菜，娃是我心理坚强的后盾，正是因为有她从不吝啬的赞美，消除了我的心理负担。尝试得多了，我也觉得自己做的菜能吃能看了。
朋友说我就爱给自己贴标签，就是不自信，你看这菜不是做得挺好吗？开车也是一样，只要真想开，就真敢上路了。
