上周回老公他老家插清，在他妈，我婆婆坟墓隔不远的草丛里生长嫩芽芽韭菜，掐一把在手里青翠欲滴，闻着就特别香，带回家包一顿鸡蛋韭菜馅饺子吃，一定很美味。
一大把韭菜装口袋带回家了，这一放又是一周，今天上午才将带回来的韭菜清洗一番，待呆水份晾干，下午才开始做饺子馅，鸡蛋韭菜馅准备好，由于好几年没自己杆面皮了，趁今天放假时间宽松，自己动手做面片，手工饺子皮很软，包的过程中很轻松，不像买的饺子皮特别硬，包的时候特别别费劲，还得粘点水，否则挒不挵，煮了吃比买的饺子皮多吃了。前天还跟同事说起包饺子的事没想到她也喜欢自动手做饺子皮，她女儿在在市里工作，她隔三差五五包饺子给她女儿带去，饺子皮都是自己动手，累点忙点吃的不仅干净，还很舒服。
饺子，一种特别的美食，承载着家的味道，包裹着浓浓的情感。在寒冷的冬日里，一家人围坐在一起，和面、擀皮、调馅、包饺子，忙碌而温馨。每一颗饺子，都是家人的一份心意，是温暖、是牵挂、是陪伴。在饺子的香气中，感受到家的温暖，体验到爱的滋味。无论身在何方，无论距离多远，只要能吃上一碗热腾腾的饺子，就仿佛回到了温暖的家中。饺子，是家的味道，是爱的象征，是情感的纽带。
