圣诞例行节目:烤姜饼

这是每年圣诞的例行节目,似乎只有姜糖饼干的味道,才是圣诞的味道。

刚出炉的姜饼

姜糖饼干必须要有人形的,也叫“圣诞小糖人”。


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与以往不同的是,今年终于有时间做姜糖饼干的装饰:蛋白糖霜。


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打蛋白,调色

红绿黄,加上雪的白,就是圣诞的颜色。


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饼干脆香,淡淡的姜味似乎能驱走冬日的寒意。

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