初冬里的晚餐

冬天里的家常菜，色彩斑斓，营养温暖！

1、五彩汇海虾。大海虾去头去皮，一切两段，每段中间破开，用2茶匙料酒、蚝油腌制8分钟，豌豆粒、玉米粒解冻备好；火龙果切1.5cm小块、姜片备用；热锅凉油放虾段儿姜片中火炒制，点少许开水放少许糖，再放豌豆玉米粒，加入少许生抽翻炒，出锅前放盐加火龙果即可！现象美味，色彩斑斓


五彩汇海虾


五彩汇海虾

冬天最爱喝汤啦！天麻炖柴鸡，汤要宽些，注意除了盐以外不加任何香料，以保持食材本身的鲜香！待鸡肉炖软烂后，依次加入鲍鱼、黄豆芽、香菇片、熟鹌鹑蛋，注意用量比例，稍稍炖十分钟出锅即可。是菜也是汤！少盐少油，但味道超级鲜美～


天麻滋补营养汤
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