食物如何推动英国历史发展
·16世纪，腌鳕鱼推动了英国的航海事业
·17世纪，英格兰移民对爱尔兰进行了农业改造
·17世纪，新英格兰人实现自耕农梦想，丰富了伙食
·17世纪，蔗糖贸易促进了英国经济发展，也推动了非洲奴隶贸易
·17世纪，胡椒、茶叶等商品推动了英国和印度的贸易
·18世纪，殖民地食物涌入英国，引发消费革命
·18世纪，食品工业的发展满足了英国海军的需求
·18世纪，朗姆酒酒馆团结了美国殖民地人民，推动美国独立
·19世纪，为扭转茶叶进ロ的贸易逆差，英属东印度公司向中国贩卖鸦片
·19世纪，大量欧洲人向殖民地移民，并向殖民地输出饮食文化
·19世纪，《谷物法》的取消满足了英国工业人口的生存需要
·20世纪，二战期间，殖民地食物弥补了英国人的食物短缺
整个大英帝国的历史用食物串起来。从一开始英国人在纽芬兰建立鳕鱼生产线，然后慢慢地到蔗糖、黑胡椒、下午茶，一直到第二次世界大战。通过一代一代潮流性的食品，能够看到大英帝国形成和扩张的过程。
食物是一种记录，但同时食物也是推动历史的一股力量，因为一个人、一个国家，最需要解决的就是食物的问题。通过食物的推动，人类创造了整个历史。这其中还包含着政治、王权、技术、战争，这一切构成了我们的历史。
名词解释：贸易顺差——各国家或地区在一定时期内的出口额大于进口额的现象。
