说到减肥的平台期，想必减过肥的小伙伴们都不陌生。简单来说，平台期就是指体重在下降一段时间之后，出现了连续1周以上的体重不下降的情况。那么，减肥为什么会有平台期？该如何突破平台期？好营养师为您解读：
其实，健康的减肥方式是不应该或者说很少存在平台期的。前段时间有一个减肥的学员问我说，“老师我体重已经连续下降3天了，是不是应该出现平台期，体重掉不下去了呢？”我反问她，“你为什么会有这种想法呢？难道你不希望体重连续往下掉吗？”她说她之前采用的减肥方式就是如此，一般体重下降了3天之后就会出现平台期而掉不下去了。
这里引出第一个导致平台期的原因——错误的减肥方式。错误的减肥方式大多以节食和大量运动为代表。人体在节食和大量运动的状态下，初期体重会下降比较明显，一段时间后体重就会停滞不动。这里主要是两个原因，一是部分肌肉的流失，二是人体主动调低的基础代谢。
由于节食，膳食中的蛋白质来源不足，人体便会消耗自身蛋白质，从而导致肌肉流失。而肌肉细胞内的线粒体含量相当多，肌肉的流失也意味着燃烧热量的“小火炉”的丢失，从而又造成了基础代谢的下降。由于节食再加上大量的运动，机体的能量就会长时间形成入不敷出的局面。但我们的身体是很聪明的。面对这种情况，身体就会主动调整自己的基础代谢，消耗更少的能量，以求渡过“困难时期”。所以综合这两点，减肥中的平台期也就到来了。
那么遇到这一种的平台期该怎么破呢？首先就需要改变原有的减肥模式。饮食应该控制热量，控制食物的种类，控制GI等等，而并非一味地节食。运动量和运动强度也应该相应的减少。第二，需要提高并恢复人体的代谢。这就需要在原来饮食的基础上，适当增加100-150克的肉类。肉类是优质的蛋白质来源，对于修补受损的代谢具有非常重要的作用。同时，应注意肉类中鱼虾类所占的比例，最好能提高到50%以上。第三，需要进行恢复式的有氧运动。一般每周5次左右，每次控制在30分钟至1小时为宜。有氧运动包括慢跑、健身操、游泳和一些球类运动等等。
关于平台期，还有三大类如身体适应、心理松懈和增肌作用等导致的。篇幅原因，就放到下次进行讲解，敬请期待！
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