米饭这个问题还要说吗?真是好笑,连三岁小孩也知道,可是你想过没有,米饭的烧发可是有许多的道道,而不同的烧法其营养却又天壤之别。虽然网络上的资料多的不能再多,或许度娘一下,跳出来就足以让你看得云里雾里,看得你昏头转向。那你说你这么啰嗦讲到现在你究竟要告诉我什么?别急别急,让我慢慢来告诉你!
现在家用电器实在太方便了,大大小小多种功能的厨房小家电应有尽有,很多人都感觉到用着简单方便省时省力。其实,在这样的时代,只要我们稍微用心一点,我们的米饭就可以烧得营养,吃了对我们的健康有帮助。
1、米饭中加点醋
米饭中加两滴醋,可以使米饭香糯柔软,对人体的肠胃有很好的作用,特别是老年人及消化不良的人可以减轻小肠吸收的压力。
2、米饭中加适量的燕麦或麦仁
不仅仅是助消化,对脾胃虚弱的人特别适合。燕麦还是世界各国都推荐的保护心脏与血管的食品,在平时不会天天想着去吃,但是放在米饭中就自然而然地连米饭一起吃了。这样对心脏与血管就在不知不觉中就起到了辅助治疗及保健的作用。
3、米饭中加少量的黑米
我们现在吃的米比较精细,而黑米恰恰填补了米饭维生素B族营养的缺失,让身体营养能够得到更加全面。
4、米饭中加入小米
金黄色的小米与晶莹剔透的白米融合在一起,不仅色泽艳丽,更是营养全面。
5、米饭中加入豆类
不论是黄豆、芸豆、赤豆还是黑豆、绿豆,从医学的角度看,豆类都含有丰富的蛋白质和矿物质,而人身体中需要的各种元素豆类都有。多吃豆类许多疾病都有预防的作用,特别对冠心病更是如此。
你看,只要每天在烧饭的时候放上其中的一两样,轮换着吃,对身体的健康是很有帮助的。药补不如食补,让我们在平平常常的生活中去花点心思,对自己好一点,身体会以饱满的精神回馈给你。