疱丁解牛是先秦道家代表人物庄子（庄周）的作品，出自《养生主》，借庖丁为梁惠王宰牛的故事，阐述顺应自然规律、游刃有余的处世之道。
原文是这样的：
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者⑯。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视⑲，官知止而神欲行。依乎天理㉑，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微㊴，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
庄子在文章中，明面上借庖丁之口讲宰牛，实际上讲的是处世之道。这头牛就像是我们生存的环境，存在着很多硬骨头或筋骨交错盘结之处，既险恶又复杂。
解牛刀可以看作我们自己，初出茅庐的年轻人往往上去直接硬砍，很快卷刃，刀身伤痕累累。
经过几轮受伤后，这些职场新人就变成了老油条。他们知道遇到硬骨头不能较劲，得尽可能绕过去。
但社会这头牛的内部结构太复杂了，总是无法全部避开，只能出刀硬砍。路是被砍通了，但解牛刀也会遭遇反噬，还是很累很辛苦。
更高级别的解牛刀是先修炼自己，做到心中无“我”、一片澄明。他不再靠眼睛，而是靠心去感受全局，看到骨头和筋络间那些弯弯曲曲、细细窄窄的“中空”，然后果断下刀。他就像一把轻薄的刀刃，在这些狭小的缝隙中穿行，游刃有余。
庄子还提醒人们，要学会“善刀而藏之”。解牛表演结束后，庖丁会把刀子擦拭干净，妥善收藏。这个“藏”字，正是古人的藏敛之法，就是所谓的“韬光养晦”，把声名才华隐藏起来，收敛锋芒不外露，然后默默等待下次刀锋出鞘的时机。
这也是庄子对我们处世之道的忠告。尽管成功后欣喜若狂是人之常情，但我们不能得意忘形，因为社会复杂如牛的筋骨，充满了矛盾和冲突。我们要学会“善刀”，即通过复盘总结成败，方能游刃有余；也要记得低调藏刀，以备再战。
总而言之，在现代社会，往往心比身还累，所以养生重在养心，重在养神，要避开生活中的是是非非，不跟那些“骨头”和“筋络”纠缠，不要让这些繁杂的事情消耗我们的精、气、神，如此才能高质量地活着，活得身心舒泰、尽享天年。
