今天我又学做菜啦，这次学的是土豆炖肉~我最爱吃土豆辽~
首先把一个土豆切成块，然后再准备一小些葱花，以及一块从冰箱里拿出的肉。往锅里到少许油，然后放入葱花，炒出葱香味后放入土豆，倒一些酱油，翻炒到土豆染上酱油，加入一勺半盐，一小勺盐，再倒入漫过土豆的水，盖上锅盖等待七，八分钟，然后关火，上菜。
图片发自简书App
这次的过程非常艰险，首先就是放调料的时候（如酱油），总担心放多，一看有点多了就赶紧拿走，总不小心把酱油滴到手上。然后呢炒菜的时候也不容易，翻得稍稍慢了，或是力度太大了，就有油点溅到手上。
然后尝的时候是感觉味有点淡了，盐放的有点少，土豆尝起来差不多就没有味道。肉块还好，味道非常鲜美，整体下来还不错，这次做菜还有待提升，要继续提升味道的层次。
图片发自简书App
