茶的奥妙不仅在于喝茶本身,更在于泡茶、品茶的感受过程。
现在各界人士都喜欢以茶会友,除了普通老百姓喜欢喝,在娱乐圈也有好多明星大咖都是茶迷,并且对茶有自己的深刻见解。
▲茶
张国立
张国立爱喝茶已经是家喻户晓的事了,据说他是非典那年,来昆明的时候认识了邹家驹老师,从而和普洱茶结下了不解之缘。坊间称张国立老师个人收藏的普洱茶达到60吨之多。
他还先后认养了两棵古茶树,同时不断发展大批的普洱茶发烧友,每到一个剧组,都为大家免费冲泡云南的普洱茶,宣传普洱茶文化。
▲张国立
没想到顶着巨大光环的明星,会如此痴迷于普洱茶,但是又在意料之中,张国立老师的气质,和茶可以说是很搭了。
“普洱茶”除了给人以味觉上的享受,更有精神性的意义。它时时有发展,杯杯不同味,渐进的过程富有层次感,没有穷尽,让人去追求,去渴望,去憧憬。
我现在每到一个剧组,都为大家免费冲泡云南的普洱茶。全中国,云南是我最爱的地方,云南有看不完的美景、吃不完的美食、喝不完的好普洱茶。——张国立
孙楠
孙楠在微博上经常会给大家晒下家中的茶席、茶具,并且时常和女儿互动品茶,三岁的小女儿都懂得为父敬茶礼,可见有此家庭品茶爱茶的习惯。
▲孙楠和他女儿
孙楠不仅家中有茶室, 2017年10月,还在杭州发布了国学IP文化品牌“楠氏物语”,推出茶道、茶器等文创产品,与大众分享自己的品茶生活,传播中国优秀传统文化。
他在接受采访时说,“我早上起来有时就开始喝茶,我很享受这个煮水、泡茶、倒茶、喝茶这个过程。”
▲孙楠
汪涵
汪涵爱书爱普洱茶,对于喝普洱茶,也有自己的心得感悟:
“喝普洱茶其实很简单,只要不破坏普洱茶的味道,都可以。但是,真正要做到并不容易,喝茶的水和茶同样重要。”
所以,他对泡普洱茶的水很有要求,是广西巴马长寿村的一条小溪的水,也叫可滋泉,托朋友每个月运十几箱过来,那里的水纯净,用来泡普洱茶能真正体味其中的茶味。
▲汪涵
赵薇
赵薇曾在微博上分享“百年老茶”,她自己也说过,非常喜欢陈年普洱茶饼,因为降脂减肥的效果非常好,这种陈年普洱茶在海外还被称作为“美容茶”。
▲赵薇
也许对于赵薇而言,吸引她的除了是茶的味道,更是茶的功效。
▲赵薇
陈奕迅
陈奕迅爱喝茶,不仅仅是在自己的生活里,连在发布会现场,和主持人们一起喝起了盖碗茶,场面温馨又充满文化氛围。
他平时也喜欢跟好朋友一起出去喝喝茶聊聊天,以至于还开了家茶餐厅。虽然茶是一种很传统的东西,可是随着年轻时尚的茶饮越来越受欢迎,许多明星也纷纷玩跨界。
▲陈奕迅在发布会上
林志玲
▲林志玲女神
温柔娴淑,文静淡雅,被誉为“宅男女神”的林志玲,在电影《赤壁》中泡茶的经典场景,让多少痴男魂牵梦绕,令无数怨女咬牙模仿。
其实,不光是电影中的林志玲爱普洱茶,在现实生活中,志玲姐姐也是一个十分懂普洱茶之人。林志玲说:
“普洱茶醇香,温和,而且减肥功效相当出众,要多喝豆浆,多喝普洱茶,吃辣椒多运动,让身体保持良好状态。”
刘德华
▲刘德华
作为四大天王之一的刘德华热衷喝茶,在娱乐圈人人皆知,还悟出了一套“茶禅”人生哲理。他很少参加综艺节目,却为了心爱的茶和茶文化,加盟综艺节目《茶道真兄弟》,并只收取了少量的酬劳。
在拍摄《三国之见龙卸甲》之时,华仔表示:
“自己平时喜欢喝普洱茶,之所以能这么长时间的红下去,很大原因是因为从品普洱茶中也悟到了茶一样的特点。
那就是在面对各种挑战中能够坦然面之,用一种淡然的心态来面对接下来的挑战。”
原来这么多大咖都爱茶,尤其是普洱茶,很多明星都对它情有独钟,从而去品鉴、收藏。即使是明星,也是会抽时间出来,给自己一方天地,倒上一杯好普洱茶,享一段喝普洱茶时光。
▲普洱茶
如今喝普洱茶、品普洱茶、懂普洱茶的人越来越多,约普洱茶也逐渐开始成为高收入的明星大咖及商界大佬间聚会的新风尚。
这也预示着茶行业市场的广阔未来,正如茶友圈流行的一句话:世界上没有不喜欢茶的人,只是他们还没遇见茶。
那么,普洱茶究竟有什么好处呢?被这么多明星大咖喜欢和储存。
普洱茶最重要的功效就是“养胃”。这是针对普洱老茶或熟茶而言。普洱茶经过一定时间的转化,茶叶会从酸性变成弱碱性;
大多数人饮食中的高蛋白使胃偏酸,喝了偏碱性的普洱茶后,可以达成酸碱平衡,胃的消化能力变得更好,这就是普洱茶养胃的原理。
另外,普洱茶还有安神的作用。“普洱茶的魅力在于后天转化的特质”,经过一段时间的存储,改变普洱茶之前的青涩状态,口感变得更加醇和,能够安抚人的神经,有利于睡眠。有利于助人消化,这也是很多女星喜欢普洱茶的根本原因。
▲普洱茶
而且存茶是一种品位。
早些年,你问人有了钱会干些什么,对方可能会回答你说买房啊,买车啊,近些年不一样了,社会越来越关注人文修养,越来越重视健康养生,可能你再问人家这个问题,他会回答你,存茶呀。
为什么呢?因为存茶是一种品位,是一种文化修养。去一个人家里做客,他拿出珍藏的老茶、精致的茶具,缓缓为客人泡上一壶好茶,热茶入喉,谈笑风生。
文章来自工号:普洱藏家。由国家高级评茶师、世界茶文化交流协会湖北分会会长、“普洱教父”白水清弟子鲁文锋先生主创,分享普洱茶购买、品饮、收藏知识。