星期一 晴
今天早上带着我上次买的八爪鱼还有一些料。放到车上准备下午去我小姨家。做个酱爆鱿鱼吃。
上午过得很快,一直在大厅里工作着。下午出去宣传,天很热。从蜜雪冰城买了个冰激凌。找个地方吃掉。然后跟艳姐又继续发传单去。一直到快下班。
天津的客户还打电话过来说货物不给送货,然而联系了一下,说发的地址不对,明天还要再联系一下。必须要给客户,货物完好无缺的送到客户的公司。
下班我去开车去,两个车堵的哦,不好处不好现,还好有倒车影像,终于出去了。
出来我就去我小姨家了。去我小姨家,跟我小姨一起把鱿鱼给处理了一下,说一下酱爆鱿鱼的步骤吧。第1月把新买来的鱿鱼处理干净。用醋和碱面洗一下。(网上说一会,但是我忘记了)之后把章鱼的内脏。还有眼睛牙齿全部哭掉。然后把皮也扒下来之后多洗几遍开始做饭。
先把鱿鱼用黑胡椒放在碗里,索隆几下?等十分钟,然后用开水把章鱼放进去煮2分钟。一定要两分钟,海鲜不能煮太长,要保持它的鲜润。两分钟煮完在吧,八爪鱼放倒冷水里。热锅凉油,把切好的彩椒尖椒蒜瓣儿放进锅里炒出味道。然后把八爪鱼放进去。在吧,辣椒酱倒进去。再放一点海鲜酱油。涂色均匀之后出锅。
一道完美的菜就这样诞生了,还是非常不错的。下次争取做得更好吃一些。
每日成语:【各行其是】解释:各人按照自己认为对的做,只是思想不统一,行动不一致。