文/冬少爷
老话常说“吃不穷，穿不穷，不会划算一世穷”。会挣钱是一种本事，会用钱也是一种能耐。平时花钱大手大脚，有多少用多少。到了关键时刻手足无措，心里没底。有人给你三分薄面借点，你感激不尽。无人给你施舍半分，你也无可奈何。
那么究竟什么是“会划算”？简单的说就是把钱用在刀刃上，用在该用的地方，不铺张浪费，也不肆意妄为。有钱的时候，钱不是钱，钱就是好玩。没钱的时候，钱不是钱，钱是命。你会觉得一分钱什么也干不了。可没这一分钱，超市里的东西，你照样买不到。生活事无巨细，只要你足够细心，用心，你也可以节俭很多钱。
每天我们都会煮饭，煮饭之前必须洗米啊。洗米一般也是要洗两遍，那么这个剩下的洗米水，也会有它的用武之地。洗米水干净又卫生，用它洗菜再好不过了。用洗米水洗第一遍菜，再用清水洗第二遍。最后，用洗菜的水去洗碗。我们洗碗的时候都会放洗洁精，然后再用温水清洗一遍就OK了。米饭和菜你都可以放心大胆的吃，用洗米（菜）水洗碗，你还在担心什么？
你不要看我说的很复杂，其实操作起来很简单，也很顺手，整个过程一气呵成。当然友情提示，如果你买的菜很不新鲜，或者带些泥巴，那样的水是不可以用的哦。这样做的目地有两个，第一，虽然省的不多，可以养成良好习惯。第二，日积月累，年底算算，也是一笔不小的数目，尤其是家里用水的地方多，可以值得尝试。
一个人会不会做饭，你不要看他在厨房里的样子。你只要看他在超市购物的状态就好。不会做饭的人。进了超市，一脸纠结的模样，不知道该买啥。左瞅瞅，右看看，要么都想买，要么都不想买。会做饭的人走进超市，他的目地性很强。同样是看，同样是瞅，人家研究的是蔬菜新鲜与否。经手一摸，再鼻子一闻，好与不好，心里早已有了数。
买菜也是个技术活，同样的人，同样的钱，结果会截然不同。会买菜的人，菜也买了，钱也省了，家人也吃好了。不会买菜的人，钱也花了，菜也没买对，更别谈吃好的问题了。比如一碗西红柿炒鸡蛋，在餐厅至少要八到十元。你在超市里买四个鸡蛋，三个西红柿即可，这样算起来本钱在五元左右。一碗蛋炒饭在外面最低六元，而你自己做，两个鸡蛋就足够，加上米饭，佐料等等，至少要省一半。
超市里的菜之所以便宜，是为了吸引顾客买其他的东西。但是超市里的菜没有外面的新鲜，而且也不能还价。你在农家小摊上买的大多数是自己种的，卖家蔬菜数量不多。卖完之后，第二天又是新鲜的蔬菜。如果你买经常光顾生意，和老板混熟了。他会每次给你便宜一点，送点什么蒜苗啊，香葱之类的。
每天去超市买菜要适度，既要够吃，也要合理。不能买太多，也不能买太少。虽然存放在冰箱里不会变质，但营养会逐渐丧失。然后就是，超市会定期做一些促销活动。不要盲目跟风买很多，天上不会掉馅饼，便宜无好货，好货不便宜。虽然没有那么绝对，但也有几分道理。在选购的过程中，你一定要看保质期，保质期的字迹比较清晰，说明可靠。如果有些模糊，产品包装有些暗淡，那么你就要谨慎了。
每天吃早餐，都会苦恼吃什么好。不管你有多忙，做早餐的时间还是有的。如果你说真的没时间，只有两个可能。不是懒惰就是没有这个耐心。煮个鸡蛋面，肉丝面，或者炒个饭，这些都不废功夫。多则十分钟，少则五分钟。很多人都说不能剩菜剩饭，我就纳闷了，祖祖辈辈都是这么过来的，吃的不挺好嘛。都是自己家人，有什么不能吃的。当然时间不要放太久，最多存放在冰箱一天。炒饭煮面啥的，里面放点昨天没吃完的菜，既不浪费，也可以节约不少啊。
如果你非要在外面吃，也是有讲究的。油炸的东西少吃，有相当一部分是地沟油。包子最好不要吃肉馅的，因为可能是差肉，其他的勉强过关。再者就是荤素没有什么差别，一碗牛肉面八元，一碗素面三元，相差五元。抛开辣椒，生姜大蒜，八果桂皮等等佐料，所谓的牛肉真是少的可怜。你要是想吃，可以去买新鲜的牛肉，自己动手去做。既吃的好，又吃的饱，而且也可以节约点钱啊。
说实话，两件看似差不多的衣服，没有知道价格以前。你还真分不清楚哪件好与不好，一万块和一百块钱的衣服，穿在身上，感觉一个样。只不过是心理作用，虚荣心在作祟而已。在条件允许的情况下，可以奢侈一把。如果能力有限，该省着点花，还是省着点花。钱不是你造的，但是你辛苦挣来的。
最后我想说，节约与吝啬，小气没有直接关系。节约是变相挣钱的一种方式，因为你省钱和你挣钱是一个道理。而吝啬小气是品德问题，说白了等于只进不出。老是幻想着别人请你吃饭，请你消费，而你一毛不拔。说的贴切一点就是乐于享受，不会也不懂付出。所以，很多人有这样一个误区，节俭等同小气，这是非常不准确的。节俭的人也许对自己很狠，但对身边的人很舍得，很大方，知道来而不往非礼也，更懂得什么叫做感恩。
