腊八节,你确定吃的是真的腊八粥吗?

sunny  2020.1.2

图片发自简书App

腊八粥

思念的味道


很怀念小时候妈妈煮的腊八粥

虽然用料没有那么讲究

但每次都能喝到底朝天


所以

是思念的味道


今天是手绘365第2天

小商业第3天

前两天一直没时间去认真参与

今天补起作业来

真的很费力


所以

不要拖延任何事

因为

补起来很累


分享个腊八粥的方子

来自于『日食记』

1、50g糯米、50g黑米、30g红豆、20g花生、20g莲子、30g薏仁、20g桂圆干、20g核桃和1朵银耳洗净备用。

*莲子、红豆、薏仁、花生可提前浸泡3小时,口感会更软烂。

2、先把上述除银耳以外所有食材放入电饭锅,倒入1500ml开水,按下电饭锅的煮粥健(如果没有煮粥功能可选择煮饭,完成后再次选择煮饭,一共煮两次,煮60分钟左右)。

3、30分钟后,开盖依次放入撕碎的银耳、去核的5个大枣、1小把枸杞和30g冰糖(可根据个人口味放),继续煮至工作完成(如果是煮饭模式,煮两次的间隙,放上面说的这些东西)。

腊八粥完成!

2020.1.2晚

图片来自日食记
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