这里是个人的理解这里已java为例，仅供参考，如果看不明白的请另寻他文。
字节/字符
byte即字节的意思，是java中的基本数据类型，用来申明字节型的变量，一个字节包含8个位。
通常在读取非文本文件时（如图片，声音，可执行文件）需要用字节数组来保存文件的内容，在下载文件时，也是用byte数组作临时的缓冲器接收文件内容。
机器只认识字节，而字符却是语义上的单位，它是有编码的，一个字符可能编码成1个2个甚至3个4个字节。例如:00110010,实质上字节就是二进制码，给机器看的。
字符就是字节通过字符集编码，将机器看的二进制码翻译过来成字符(英文字母、数字、字)给人看的东西。
InputStream、OutputStream
处理字节流的抽象类
InputStream 是字节输入流的所有类的超类，一般我们使用它的子类,如FileInputStream等。
OutputStream是字节输出流的所有类的超类，一般我们使用它的子类,如FileOutputStream等。
InputStreamReader OutputStreamWriter
处理字符流的抽象类
InputStreamReader 是字节流通向字符流的桥梁,它将字节流转换为字符流.
OutputStreamWriter是字符流通向字节流的桥梁，它将字符流转换为字节流.
BufferedReader BufferedWriter
BufferedReader 由Reader类扩展而来，提供通用的缓冲方式文本读取，readLine读取一个文本行，从字符输入流中读取文本，缓冲各个字符，从而提供字符、数组和行的高效读取。
BufferedWriter 由Writer 类扩展而来，提供通用的缓冲方式文本写入， newLine使用平台自己的行分隔符，将文本写入字符输出流，缓冲各个字符，从而提供单个字符、数组和字符串的高效写入。
