『小葵厨房』虾仁蒸蛋

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『小葵厨房』

午餐

咖喱炒饭 虾仁蒸蛋 青菜

🤣🤣🤣我的虾仁丢太早了，整个凹陷，不过还是味道很棒。

最近发现蒸菜真的又快又省事。

多找找菜谱才好。

鸡蛋2颗，搅拌充分，加入盐跟小鲜侣，加入1.5倍温开水，继续搅拌，打至充分，过滤，让蒸蛋更佳细腻。

上锅蒸（忘了看时间[撇嘴][撇嘴]）

蒸到觉得表面凝固把虾丢进去，继续蒸至虾变红。

起锅，撒上葱花，酱油，麻油均匀的晃动下盘子搞定。

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