芒果爸的厨艺

芒果爸爸的厨艺今年算是亮相了,当然,不是疫情期间朋友圈的包子、面包、油条。他出手就是能上桌的大菜,比如虾蟹煲之类的硬菜。

芒果爸爸做菜最大的优势是敢做、敢尝试。他也搜下厨房,但频率不高。他下得厨房的原因说是因为自己对吃有要求的人。我就好奇,以前怎么不出手?难道以前对吃没追求?他说,以前没有厨房(厨房小)可施展……敢情是厨房太小限制了他大厨潜力的发挥!

昨天,芒果两个发小来家里,加上大人,共有八口人。这在以前,那我来得做饭了,我对自己的要求是做出来能吃就行,这么多人的饭局我很忐忑。正在我朴朴下单买菜时,芒果爸爸出场了,他说他要出去买菜……感觉有一种烫手山芋转手的窃喜,赶忙和大家宣布,今天我们家大厨给大家做饭!大厨去买菜了……

清蒸龙胆鱼、炒虾、海蛎煎、三层肉炒包菜、蒸南瓜、芹菜炒牛肉全是他做的,还特地买了包十三香回来调味。我觉得他能做出一桌子的菜招待大伙,已经很厉害了,而且时间并没花费很久,确实该给他点个赞!我就负责煮了个米饭(还太干)、炖了个汤、炸了个鸡腿。饭毕,他还把桌面都收拾干净,孩子们回家后,还把客厅都收拾了。当然,大厨做饭,我得识趣,负责厨房收拾。

放假三天,他基本还是在工作、工作、工作……真是上得厅堂下得厨房了!特别好玩的就是,他特别喜欢问芒果,爸爸做得好吃吗?芒果先森一脸茫然,对于吃渣来说,什么吃的对他来说可能都是一种折磨……

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