





今天工作计划P
永川门店巡查
02
今日工作内容D
今日店均:2671元
今日小程序佔比:4.47%
外賣佔比:41.16%
區域營業門店:7家
目前門店:共52家
破萬門店:0家
1000以下門店:1家(因疫情生意较差)
巴南區域店均:3295元
南岸區域店均:2203元
今日工作開展:
1.今日营业门店南岸:5家(与昨日相比增长0家)
2.巴南南岸营业门店:2家(与昨日相比增加0家)
3.913475门店前场操作台内侧未清理,存在污渍
4.不忙的时候水池内部污渍较多,水池周边存在粘性污渍,水池内物料未及时清理
5.水池上方内侧没有进行清洁,影响门店形象
6.后场操作台下方地面污渍较多,门店基本清洁未好好做
7.门店操作台内部边沿肉眼可见可清洁处未清洁,包括后场水池一样的情况
8.门店老板未在店经营,门店人员懈怠,总体来说门店人员很缺乏随手清洁意识,对门店运营点不够清楚,门店物品摆放无清晰规划,安排人员进行店面培训,2s2不培训,提升门店员工的部分积极性
8.巴南報停門店20家,南岸報停門店25家
03
工作反思总结C
区域内疫情报停45家
04
明日工作安排A
永川区域门店检查
05
区域疫情情况(因疫情导致的报停数量)
45家报停门店