早上想吃口想了半个月的煎饼果子，决定开车去买，满足了胃的欲望！
远远望去“煎饼果子”四个大字，橘色低色白色字体，耀眼醒目。驻车前往。
可惜没带手机，真该记录下他的项目列表，足足20多项，一个鸡蛋、两个鸡蛋、一个鸡蛋加火腿、两个鸡蛋加牛仔肠、一个鸡蛋加午餐肉等等等等，还有肉夹馍、凉皮、酸辣粉。
小伙子：大姐吃什么？
我：来个煎饼果子。
小伙子：几块的？
我：6.5的。
小伙子：要辣不？牛仔肠？
我：对滴。
闻着面糊糊摊在铁凹上，散发出香喷喷的麦香，一个鸡蛋打在上面，滋滋作响，铁铲被熟练的铲下去，将薄薄地面饼翻了一翻，用刷子刷了一层辣椒酱，然后撒点黑芝麻、葱花、香菜，卷一个牛仔肠，铺一片焦叶，还有一片生菜，色香味具全的营养全面的美食就做好了。
道了谢，就迫不及待咬了一大口。真性情的女汉子也叫正经爷们。回头又望了一眼门头，发现了三分店几个小字。遂又折返问了下加盟费，
我：你好，你这都三分店了？
小伙子：昂，是的，姐。
我：哪儿有一店、二店。
小伙子：在市北。
我：喔，还真有三店啊，加盟费多少？
小伙子：不要钱。
我：啊，不要钱。
小伙子憨憨的笑容：都是我自己的，自己还给加盟费啊。
我：你行，好好干，将来去美国大学门口。
小伙子憨憨的笑容：有个去加拿大干的，这几天过来学徒。
我：啊，啊，啊。你收费不？
小伙子：这得收，我的手艺值钱？
我：你怎么收？
小伙子：两万，半个月包会。
我竖了大拇指，又咬了一口煎饼果子。
中国的特色小吃，有着百年文化底蕴，是一种可传承的饮食文化，可算得上文化遗产。比如“兰州拉面”。
一碗不起眼的拉州拉面，最贵不过20元，从黑龙江到长江，从长江到珠江，大江南北，随处可见！据百度数据统计，2015年拉州拉面的营业额是200亿，敢问哪家企业的现金流可以如此这般。餐饮行业属于360行里的第二大行业，生命力顽强持久，只要你的食材和口味有说服力，你就不会被经济周期冲击。
说说哪一天我要从了餐饮行业，我就不开大饭店。从2007年就想要一个饼店，哈哈哈。终于把我的鸿鹄之志告知天下了。弘扬家乡民族小吃的责任，姐还是一直记挂在心间。
我还有一个看家本领，牛肉炉包。我姐已经给我炉包取了特别洋气又霸气的品牌名----杨两亿，这品牌效应品牌价值，一听就不菲。
我给姐说，姐咱低调。
姐说，就是低调啊，炉包已经资产过五亿了。
哈哈哈，不吹整个人会不自在。
开心的我，拍下征服了姐姐味蕾的我亲自下厨的牛肉炉包。
