蒸鱼怎么能去腥味

以前我在家做鱼总是红烧的多，因为红烧的时候放的调料多一点就能去腥味，我在家一般不吃清蒸鱼，就是因为腥味不好去除。

今天我突然把做鱼和做鸡肉，猪肉和牛肉等炖肉联系起来，于是我也用开水焯一下鱼再蒸，结果蒸出来的鱼一点腥味都没有，而且口感很不错，也得到家人的表扬。这也算今天的一个收获吧，和大家分享一下，有类似我一样蒸鱼被腥味困扰的朋友们可以借鉴一下我的做法。

鱼肉蛋白质丰质，肉质细腻，不塞牙好消化，很适合老年人食用，老年人还是应该多吃点鱼肉，尤其是北方的老年人，爱吃猪羊肉习惯该改一改。

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