有蛋的岁月

我是个五六点就会醒的人,至于起床嘛,得看心情。

今天早上六点多,醒来就起床了。我想这是我具有农民天性的地方,如果再给我三亩地,此时肯定在田间垄头锄草或耕地了。

起来了就得吃早饭,我竟然给自己泡了一碗方便面,用“竟然”一词表示一种意外,因为方便面做为早餐相当于大餐级别,对我而言。

也就是说,往常的早饭很简单,很潦草,一碗豆浆或一只鸡蛋,而已。

女小亭

今天为什么吃方便面?从开始泡面到进食的整个过程都在思考这个问题,原来我是想起肥鱼在朋友圈分享了一个关于方便面的多种吃法了,看到那些,才恍然明白,我有太久没有吃方便面了,实在是馋的很。

方便面,忒喜欢了,从大学时代一直吃到现在,兴致盎然,乐此不疲。

每次,有新款都会买来品尝,很多人将它视为垃圾食物,就因它含有防腐剂,这有什么呢?多大事儿呢?多吃防腐剂,不见得坏事儿,比如俺现在就拥有了一副铿锵的小心脏。广告语:多吃防腐剂,死后木乃伊。


话题扯远了,说它的吃法吧,也适用于其他面条,很简单,煮熟后,用筷子把面条卷起来,卷得越多越好,越大越好,像鸡大腿似的,然后侧着脸咬着吃。相信我,你,你们一定能吃出鸡大腿的感觉,rou的味道。

方便面和鸡蛋对于我来说,就是绝配。可是,我曾有二十年不吃鸡蛋。至于为什么这么说,我想我得需要一个小故事来诠释一番。

记得公元一九八七年,某村,夏日。一名女童,正值髫年,于正午时分在村中晃荡,尔后行至村中老槐树下,恰逢数名壮汉闲聊于此,见其将汗衫卷至胸口,女童效仿,乃将衣服卷至乳房之上,此行遭致众人阵阵讥笑,问其何以为此?女童答曰:吾乃一汉子也。众汉哗然,曰,何以见得?女童解释其欲为一汉子也。

此女童就是我,当那群人问我为啥想做男人时,我给出了一个通俗且十分现实的答案,我昂扬着脑袋说道,我要做男人,做男人好,做男人有蛋吃。要补充的是,我爸那些年身体有恙,我妈每天以煎蛋伺候。

这段对话很快传至我爸耳中,这个极其爱面子的男人感到阵阵羞辱,丢人啊,多丢人啊,太他妈丢人了啊……感叹完了之后,我爸决定要灭我其口,咋灭呢,于是他买来鸡蛋若干,煮熟,命令我吃,敞开肚皮吃。(敞开肚皮真是一个很形象的比喻)。

结果,我也真是敞开肚皮吃了,十一个,我一口气吞下了十一个鸡蛋,然后躺在门前的一棵树下奄奄一息。


从此,往后的二十年,我没碰过鸡蛋,对一切出自屁股里的产物都感到恶心。再后来,某一天,貌似顿然醒悟,发觉怎么就不吃蛋了呢?蛋究竟是什么味道了呢?于是小尝了一口,我靠——

“我靠”后面的词就不用再说了,喜欢吃蛋的人一定能接下去补充完整。

我仿佛这二十年错过了什么,丢失了什么,那种难受和痛心疾首啊。

于是我开始狂热的吃蛋,各种吃法。煎的,煮的,炖的,炒的,腌的,卤的……

记得某次出差有事,一个人,半路突然想吃蛋,迅速寻了一家饭店,坐定点菜,不看菜单,脱口而出:银鱼炖蛋,西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,紫菜蛋汤。服务员一脸愕然,说,都是蛋?我点头肯定,对,都是蛋。

说到此处,又得回到早上吃面的事情上了,为什么方便面对于我是一大餐,第一我超喜欢方便面,第二因为每次煮面时会加四个鸡蛋,最多的一次是六个。

六个鸡蛋一碗面,那个金灿灿的,那个满当当的,幸福感油然而生。

所以,今早,当我吃着加了数枚鸡蛋的方便面时,我想到了我的父亲,那个使我二十年不知蛋滋味的人,二十年前躺在树下奄奄一息的我,肚子里是十一个鸡蛋,那个金灿灿的,那个满当当的,用一个比较形象的比喻:那真是一肚子的幸福啊!

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