一个想法。
如果在国内,我最可能做生意的地方就是昆明了吧…既然这样,就不能做火锅了,因为没有意思。
那我觉得西餐方向是个不错的想法。
idea 1. 美式龙虾&牛排,风格就是欧式,不过这个要看龙虾的预算如何,再加上一些炸鸡,炸虾,饮品。
除了这个食品上面是西餐以外。
服务员可否用外国人?或者英文流利的中国人? 在与客人和工作人员之间用英文,制造一个你进店之后就犹如出国了的场景?// (那如果遇到英文不好的或不会英文的某部分顾客,应该怎么办,中文,还是继续英文。如果允许中文,那工作人员可以以对方不会为理由可能全程无论如何都中文了,或继续英文,那可能遇到交流问题之后,顾客体验不好,或者直接损失这部分可能比重比较大的顾客,这个需要怎么考虑。)
建立在这个之上,可以做一个请外教老师的中介(免费的),例如一个信息墙,或是在微博上发布消息。
在一定时间内可以组织主题活动,但英语交流是基础,一个有质量的英语角,一个不枯燥的英语课。
idea 2. 学霸VS学渣, 学霸和学渣的主题店,自己设计符合学霸学渣的用具,图案。结账时候可以发一支笔/计算器甚至算盘(要是有人会),有各种科目的一些题,小学的,初中的,高中,大学,做出来有奖励或打折,附带成就体制,积攒不同等级不同科目的考题,升等级,不一样的奖励。从lv1的学渣到之后的学霸。