人生中总有一刻让人感觉到自己长大了，有的人觉得成长是漫长的，而有的人却觉得成长是一瞬间。
在我第一次学习煎鸡蛋中，让人哭笑不得。接下来就让我和你们讲一讲我第一次煎鸡蛋全过程吧。
首先准备好食材，一个鸡蛋和一点盐就可以了。平时看家人煎一个鸡蛋非常的简单。现在看我的了，先打开鸡蛋，将鸡蛋壳分成两半，把鸡蛋倒入碗中，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，点火，起锅烧油，油热以后将鸡蛋倒入锅中。油蹦来蹦去像一只只小鱼儿在水中蹦来蹦去。 热油的势力太强了，我直接把锅盖盖在了锅中，可却不敢把锅盖给拿上来翻个面。等游艇后我再打开看时，一面还没熟，一面却已经煎糊了。
失败是成功之母。我要继续挑战，第二次，我仍旧先打开鸡蛋，倒入碗中，用筷子搅拌均匀，点火，起锅烧油，油热了以后把鸡蛋倒入锅中，这次我不再胆怯，勇敢的面对了，我尝试着翻了翻面， 非常的成功。可是等我尝了尝才知道我忘记放盐了，瞧我这记性，真的是太无语了。不行，我要再来一次。我就不信了。
第三次的尝试，让我更有了经验。我先打开鸡蛋……加入盐好了，新鲜出炉的鸡蛋做好了，沉在盘子里，吃了自己做的鸡蛋，心里别提有多高兴，仿佛觉得这是世界上最好吃的一盘，即使你做的不好吃，你也会吃完的。
我学会了煎鸡蛋。那一刻我觉得自己长大了，应该要学会为家庭奉献出自己的一份力量。
