平时我们家里面做饭都会用到燃气灶，但是我们的燃气灶也会分为单灶燃气灶和双灶燃气灶。但是你知道双灶燃气灶的两个灶有什么区别吗？哪个是用来炒菜的呢？今天就让郭郭给大家介绍一下吧！
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首先，我们国内常见的燃气分为天然气、人工煤气和液化石油气三种。这三种都有对应的燃气灶，由于不同的气体特性不同，所以相应的燃气灶也应该有所不同，混用可能会产生泄漏、燃烧不充分等安全问题。
因此，选择燃气灶也需要有针对性，工厂在出厂时，燃气灶都有液化气款和天然气款，因此，我们选择的时候一定要看清楚了。
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我们的燃气灶在使用的时候，也不一定是火力越大越好，火力过大，或者是调控不准的时候，都有可能导致热量流失，或者是降低热效率，因此，我们在做饭的时候适当掌握火力，以免浪费资源
很多人在炒完菜之后，为了节约煤气，都会选择先关煤气，然后再关火，其实这种方法是非常的危险！先关煤气容易导致回火的情况出现，严重的话可能会让燃气产生危险的情况。因此，在生活中，我们正确的操作方法应该是先关火。
并且我们在选购燃气灶的时候呢，一定要选择带有热电偶熄火保护的灶具。热电偶熄火保护能够有效的避免回火的情况出现，所以为了我们大家的安全着想，选择燃气灶的时候，我们一定要优先选择带有热电偶熄火保护装置的燃气灶具。
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很多燃气双灶都会采用双火力的设计，这也非常的实用，适合我们边炒菜边煲汤的快捷操作。中国人的动作习惯于右手，炒菜喜欢大火，因此灶具在设计的时候，你右边的灶为炒菜时的灶具。
现在大家知道了吗？我们的双灶燃气灶哪个是炒菜的了吧？以后千万不要用混了，一年能为我们省下好几百呢！
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