常常会有远方的好友到成都来旅游，作为一个在成都呆了10几年的半个成都人，我最喜欢带朋友去吃各种各样的美食。其中，火锅那是必不可少的！
说到成都的火锅，应该是天下闻名。成都大大小小的火锅店保守估计有上千家。也许对于外地朋友来说，火锅的味道都是麻辣鲜香大同小异，但是对于我这个从小可以说是吃火锅长大的川妹子来说，其中的区别可就大了。首先是红油锅底是否醇香浓郁，其次是蘸料的调配也必须恰到好处，再然后菜品的多样化和新鲜度也是重中之重。这几样先过关了才勉强算得上是合格的火锅店。然后就餐环境的装修，工作人员的服务态度，这些也在吃火锅的过程中会间接影响到我的就餐心情。综合比较下来，我个人最喜欢的火锅店就是位于成都动物园旁边的蜀大侠火锅。但是这家店真的生意太好了，每次都要排好久的队！
当然，成都除了火锅还有其他各种各样的美食，接下来我介绍一家我光顾了10年的老店-滋味烤鱼马鞍北路店。
2007年大学毕业以后我就一直呆在了成都，那个时候因为刚刚开始工作，囊中羞涩，所以一般都是自己在家做饭。如果偶尔要去外面吃饭，我就会毫不犹豫的选择滋味烤鱼。这是一家装修得比较有小资情调的小餐馆，里面也大多数都是三三两两的年轻人在一起聚餐。他们家的招牌就是各种口味的烤鱼和干锅，我最爱的就是招牌香辣味的烤黔鱼。
丰富的配菜下面藏着烤得外焦里嫩的黔鱼，鱼肉特别的鲜香入味，就连配菜也是特别的美味可口,再来一扎他们家现榨的橙汁，配一盘酥脆可口、老少皆宜的培根薯条，可以毫不夸张地说，他们家的烤鱼是我吃过大大小小几十家烤鱼里面味道最好的！包括每一位我带来吃过的朋友都是对它赞不绝口！
在这家烤鱼店的对面，还有一家闻名成都几十年的粉店-甘记肥肠粉。这家店现在更出名了，因为有一期的有关于成都美食的峰味就是在这里录制，谢霆锋和张靓颖都亲自来这里打过卡！就我个人而言，它的味道倒是一般般，但是每天中午半条街都能排满等一碗肥肠粉的食客，由此看来，可能是我个人的口味问题了。
成都的美食太多了，我仅仅选取了一些自己比较喜欢或者是比较知名的一两家做了一些简单介绍。其他的各种美食更是不胜枚举，所以，春节千万别来成都，否则用不了几天你就会胖若两人的！
