品茶记

老杨寄了好几种茶叶让我们试喝,下午我一连品尝了四种,对比明显,选出了最爱的一款。

第一款 五年寿眉

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也许是因为泡上之后,忙了一会工作,泡的久了,第一口喝起来没感觉,一点惊喜都没有。并且茶叶是枯叶的颜色,对它没有好感。既然是白茶,就应该清淡一点,可这款却像发酵很重的红茶,汤色呈现比枇杷色还要深的颜色,喝起来味道比较浓厚。老杨说其实他最爱这款,并且保健价值更高,因为经过长时间存档,茶多酚减少,茶糖增多,具有降压降血脂的功效。不是年轻人的菜。

第二款 白露茶饼

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茶饼干巴巴的,放进茶杯还有碎页叶,不像好茶。果然求证一下,一般高档好茶是不做茶饼的。

味道其实不错,清香,因为第二款,中间的记忆,具体味道忘的差不多了。

第三款 白牡丹

这是我最喜欢的一款,泡上之后,清新扑鼻,没想到白茶还能有这么清香的味道。

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白牡丹是一芽两叶,上面布满白毫,泡开后的叶子是嫩绿色,看样子就很喜欢。喝一口,清爽醇香,不浓不淡,刚刚好。

各方面都很喜欢的一款。

第四款 白毫银针

抱着很高的期待品尝,野生型的。刚泡上就一股浓浓的鱼腥味,特别遭人嫌弃。老杨不同意我的描述,说应该是青草的味道。

视觉效果还不错,嫩绿色,只有顶尖的芽,一看就是高级茶。可惜太野性,降不住!

还是白牡丹最爱!

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