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以下部分内容来源于日前仁怀市政府发布的《仁怀市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》(简称刚要)
变在哪儿?
文件主要说明两点:
第一,提产能
第二,扩规模
提产能主要通过,提高有机高粱种植面积和成品酒出厂率。而扩规模则通过政府的支持,实现镇酒新增企业30家,上市企业5家。
一直以来,制约茅台、乃至酱香酒发展的从来都是产能。
拿茅台酒来说,居高不下的酒价有炒作因素,但更多的还是产能不足导致的供需失衡。
这个现象在今年表现得尤为突出。
上个月开始,散飞迎来阶段大涨,原因是,缺货。同样的事情在今年春节过后也有过一次。
2020年年末,茅台集团曾发布声明:“由于产能、基酒、包材受限,多款茅台王子酒、茅台迎宾酒、仁酒、贵州大曲无法按需供应。”
茅台镇的其他酒企也面临类似问题。
今年2月,就有消息称,因产能供应不足,茅台镇基酒迎十年来最大涨幅。
2020年,更是有酒厂断货三四个月。
酱香酒提产能已经刻不容缓。
《刚要》提出,“目前,成品酒出厂率仅15万千升,到2025年要达到25万千升,每年平均增长11%左右。”是现在的1.66倍。
扩规模主要通过政府支持实现。
目前来看,贵州省内只有一家白酒上市公司——茅台。其它镇酒品牌虽多,但有口碑的也只有国台、钓鱼台等为数不多的几家。
这些镇酒在产品品质上和茅台还有一定差距。
《刚要》提出
1.要建立酱香酒发展基金,加大地方酒企扶持力度。
2.支持国台、国坛、仁怀酒投等企业主板上市。
到2025年,新增企业30家以上,培育白酒上市公司5家。
毫不夸张的说,以茅台引领,打造的品牌梯队已经起航,茅台镇酒,即将迎来巨变。