#挑荔枝小知识#
每天涨一点水果知识 ～
1.头部：如果荔枝头部比较尖，表皮的帽子密集度比较高的话，就说明荔枝还不够成熟；反之就是一颗熟的荔枝。
2.外壳：如果外壳龟裂片坦、缝合线明显且裂纹比较有规则，那这样的荔枝肯定很甜～
3.颜色：挑选表皮颜色暗红，红绿相间的荔枝。表层有黑色和灰色的荔枝是已经变质了的。
4.手感：用手轻轻捏一下，应该是硬实而富有弹性的；软且没有弹性的荔枝是坏了的。
5.果膜：拨开果皮，里面的果膜应该是白色的；如果出现黑斑，则说明时间已经很长了。
6.味道：新鲜的荔枝都会有一股清香的味道，如果出现酸味或者是杂味，就说明已经不是新鲜的荔枝。
