挑食，通常发生在幼儿和学龄前，这两个阶段。最明显的表现是拒绝食物，或者只吃自己爱吃的东西。
如果是长时间挑食，孩子就无法获得足够的营养来，这对孩子的生长发育是不利的。
面对这种情况，很多父母的做法是强迫孩子吃饭。殊不知，强迫孩子进食，通常会导致孩子进食减少，会使挑食行为变得更糟。
正确的做法是先就医，看孩子是否缺少微量元素。这个因素排除后，家长可以这么做：
一、平时的零食是否过多，如过多则要相应的减少；
二、适当增加孩子餐前运动量，使其产生饥饿感；
三、改进饭菜的做法和口味儿，西红柿鸡蛋也可以做成甜的嘛；
四、可以邀请不挑食的小伙伴共同进餐；
五、家长不要表现出厌恶吃什么；
六、让孩子明白均衡营养的道理。
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