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昨天，突然非常想念两年前一起学厨的常兄弟，专门发微信问候。常兄弟很惊讶：“江总，你怎么还记得我？”
我说：“当然记得，兄弟做人的担当与责任心，给我留下深刻印象！”
两年前，区总工会组织公益厨艺培训，菜系是潮汕风味。因时间均为周末，我正好时间上可兼顾，便欣然报名。
在这次培训班上，常兄弟正好和我分在同一个组。我是组长，他是组员。我们组上一共有五人，三男两女，成员分别为：我、常兄弟、戴兄弟、小姜姑娘、曹小姐。
每次培训结束，时间通常在下午四点左右，按惯例，要做灶台及厨房卫生，工具洗净归位。每逢这时，戴兄弟总是匆匆取下围裙和厨帽，告诉我们，他家小孩要上兴趣班，得马上赶回去。曹小姐看有人开了头，也立即效仿，家里有急事，得赶紧回去。我们这个组，便剩下我、常兄弟，还有小姜姑娘。
小姜姑娘文文静静，我们不忍让她跟着辛苦，便让她卫生做的差不多就先走一步，我和常兄弟做善后处理工作。
五个周末的培训，每次结束后，基本上都是我和常兄弟、小姜姑娘留下来做本组的卫生。戴兄弟似乎“永远”都要送小孩上兴趣班。曹小姐有时也不好意思先走，其中有一两次也留了下来，帮忙一起做卫生。为照顾两位女生，我和常兄弟总是让她俩把工具洗净归位后，先回家。剩下的脏活——清运厨余垃圾，则由我和常兄弟共同完成。
印象最深刻的一次是，那天，轮到我们组做当周培训的大卫生轮值——洗地、拖地、清运所有组员的厨余垃圾。戴兄弟老调重弹，又准备开溜，曹小姐不乐意了，她嚷嚷起来：“组长，你看看，这人又想跑掉了，你也不管管他！”戴兄弟自知理亏，脸色通红，申辨道：“组长，家中小孩确实无人看管，老婆还没有下班，望大家谅解！下次，我请全组兄弟姐妹喝红牛！”
我说：“本周轮到我们组做培训实操间卫生，工作量相当大！小戴，你先把刀具、砧板，洗净后归位，再回去。剩下的，我们来做吧！”
戴兄弟答应了，曹小姐和小姜姑娘气也消了。小组五人一起忙碌起来。洗地的洗地，冲水的冲水，归还烹饪工具的归还工具。半个小时后，我看卫生基本完工，便让戴、曹、姜三人先行回家。我和常兄弟抬着沉甸甸的大垃圾袋，到人才园找垃圾房投放。
不能不说，常兄弟和我一样，都是做事特别较真的人。为了不给人才园的清洁阿姨增加负担，我们四处打听垃圾房的投放位置。人才园占地面积大，垃圾房又很偏远，不容易找得到。我俩抬着数十斤厨余垃圾，行走在夕阳西下空旷的人才园，不由汗流浃背。后来，一位开着三轮车的清洁大叔路过，他说：“垃圾房远的很！你们交给我来处理吧！”终于找到接收人了，我俩如释重负，露出了胜利的微笑。
常兄弟就是这么一个认真细致的人。从一件件小事，可以看出一个人的风格。培训五个周末，次次主动留下，认认真真做完卫生。垃圾不肯随意放，一定要找到准确的投放点……
不知不觉，两年半过去了，我还记得这段培训趣事。内心深处，仍然为严谨细心大度忠厚的常兄弟点赞！有兄弟如斯，遇见，也是一种幸运！
