去咥一碗面

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昨天去省城,办完事正好到了午饭时间。我来到一家餐馆,女店主正在忙着给客人拌凉皮。我不知道吃啥,走进店里,看到墙上满目的吃食,有些为难。“今天吃点啥?”女店主问。“大碗炸酱面吧。”我说。“啥面?”女店主又问。“菠菜面。”我又说。“大碗菠菜面,少盐少辣。”女店主对着后厨喊了一声,又去前面忙了。

第一次来这家店吃饭是在几年前,那天,我还是来办事的。办完事,出来找吃的。我走到街道上,听到这家店里面的人说话口音与我们老家一模一样。我走进店里,用方言与他们对话。询问得知,他们老家是我们隔壁县的,来省城开餐馆多年了。

往后的日子,只要是来省城办事,我每次都会特意来吃一碗面,大多是炸酱菠菜面。在家里,我很少有机会在外面吃面。所以,每次在这里吃面,我总觉得特别香。总是会不经意间想起在深圳时,与江哥,强哥一起吃面的场景,也会想起每天中午与老田一起吃面的往事。

正回想往事,服务员大姐端着一大碗面走了出来,用方言大声问道:“哪里的面?”“我这里的。”我也用方言回答。“你来了哦。”大姐认出了我,笑着说。“嗯,好久没吃这里的面了,甚是想念,今天特意来吃一碗。”我笑着说。“好,慢点吃。”大姐说完继续去忙了。

我拿起筷子,搅拌均匀,再去盛了一碗面汤,准备开始咥面。前面一桌吃完面,出去买单。女店主算了账,轻声说:“22块5。”“22块可以吗?”女孩试着问。“可以。”女店主爽快地答应了。女孩扫码付款,说了声谢谢,与朋友一起离开了。

这一碗面的分量太足了,我根本吃不完。想着不能浪费,硬着头皮吃完了。好撑,看来今晚都不用吃饭了。

我来到前面,扫码付款的间隙与女店主聊了一会儿天,他们每天都是很忙碌的。 只要能挣钱,忙点累点都不算什么的。

我准备回家了,不知道什么时候才能再次吃到这碗面。

一碗炸酱菠菜面,味道好极了。
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